Veuve du Vernay Brut

0,75 L | 11.0%

9 , 3 5

Colombard, Sauvignon Blanc, Chardonnay

Veuve du Vernay

Aantal

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Veuve du Vernay Brut

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2026

Déclin Après 2026

Arômes

Wit fruit Citrus Appel Bloemig Peer Limoen

Accords Mets & Vins

Schaal- en schelpdieren Kreeft

Ce magnifique vin mousseux, le Veuve du Vernay Brut, est un vin pétillant rafraîchissant. Issu des cépages Colombard, Sauvignon Blanc et Chardonnay, cet assemblage exquis confère à ce Veuve du Vernay une qualité champenoise. L'association unique de ces trois cépages lui confère un style raffiné et une mousse agréable. Le vieux chai est situé au cœur de Beaune, en Bourgogne, où il profite du soleil français. Le vigneron Jean-Jacques Hochet sait mieux que quiconque comment élaborer un magnifique vin mousseux à un prix avantageux, capable de rivaliser avec de nombreux champagnes.

La récolte de la Veuve du Vernay Brut

Lorsque les trois cépages sont mûrs et présentent un équilibre parfait entre sucres et acidité, ils sont vendangés. À leur arrivée, ils sont délicatement pressés, puis vinifiés en blanc tranquille. Jean-Jacques Hochet ajuste ensuite les proportions de l'assemblage et le refermente avec du sucre pour créer de belles bulles. Après un long vieillissement dans les caves de la Maison Veuve du Vernay, le vin mousseux est prêt à être ouvert.

L'odeur et le goût du

Ce Brut est vif et sec, avec des arômes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs. En bouche, ce Veuve du Vernay Brut offre des notes de pomme et de poire, avec des bulles élégantes. Son goût est équilibré, élégant et agréable. Un vin pétillant qui convient à toutes les occasions. Sa belle finale sèche laisse place à des notes raffinées de pomme et de zeste de citron vert. Son bouchon en liège de Champagne rend son ouverture agréable. Une petite touche pétillante donnera un coup d'éclat à n'importe quel dîner ou réception. Ce Veuve du Vernay Brut se marie également à merveille avec les crustacés et, bien sûr, le homard.

Détails du produit

Disponibilité	Il ne reste que 19 en stock !
Pourcentage d'alcool	11.0%
Contenu	0,75 L
Région	Languedoc-Roussillon
Établissement vinicole	Veuve du Vernay
Cépage(s)	Colombard, Sauvignon Blanc, Chardonnay
Température de service recommandée ?	6° - 8°C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c