Ce Schlumberger Grüner Veltliner, comme son nom l'indique, est élaboré à partir de Grüner Veltliner. Ce cépage est assez inhabituel, car peu de vins mousseux en sont issus. Pourtant, il rencontre un franc succès. Ce Schlumberger Grüner Veltliner est actuellement l'un des vins les plus vendus de la maison. Dès le service, sa robe vert clair et sa mousse fine sont immédiatement perceptibles. Son nez révèle des arômes frais de pomme, de poire, d'agrumes et une touche de poivre ! En bouche, il est merveilleusement onctueux et agréablement acidulé, avec des notes de pomme, de poire, de fleurs et de minéraux ! La finale est savoureuse et rafraîchissante. Un vin qui se prête parfaitement aux asperges, mais aussi à l'apéritif.
Les raisins Grüner Veltliner utilisés pour ce Schlumberger sont cultivés en Basse-Autriche. Cette région est idéale pour les raisins blancs, car les températures diurnes y sont relativement chaudes et les nuits plutôt fraîches. Cela permet aux raisins de mûrir magnifiquement tout en conservant une agréable fraîcheur. Schlumberger ne possède pas ses propres vignobles, mais a, dès le début, conclu des contrats avec des familles viticoles qui cultivent les raisins sous contrat pour Schlumberger. Actuellement, plus de 350 familles prennent soin de ces raisins parfaits. Avec Schlumberger, elles mettent tout en œuvre pour maintenir la qualité année après année afin que nous puissions profiter de toute la beauté que Schlumberger a à offrir pendant de nombreuses années.
