Steininger Gruner Veltliner Sekt Kamptal
- 0,75 L | 13.5 %
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Steininger Gruner Veltliner Sekt Kamptal
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Complexe et profondeFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2021
Prêt à boire
2021 - 2026
Déclin
Après 2026
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
2018 a été une excellente année pour les vins autrichiens, caractérisée par un été chaud et des précipitations suffisantes, ce qui a permis d'obtenir des raisins bien mûrs tout en conservant leur fraîcheur. Les vins de cette année présentent souvent un bel équilibre entre fruité et vivacité.
Oui, oui, un vin mousseux issu du cépage Gruner Veltliner, et on peut vous dire qu'il est très agréable. Karl Steininger sait mieux que quiconque comment élaborer des vins exceptionnels à partir du Gruner Veltliner, mais ce vin mousseux est une véritable merveille ! Les raisins sont vendangés à la main puis pressés délicatement, ce qui produit un jus d'une pureté exceptionnelle. Ce Gruner Veltliner Sekt vieillit ensuite longuement dans les caves de Karl Steininger.
Un délicieux vin mousseux de qualité supérieure
Steininger Grüner Veltliner Sekt est un vin mousseux autrichien de la plus haute qualité, issu d'un cépage authentique. Ce que les connaisseurs connaissent depuis des années est de plus en plus connu du grand public. L'Autriche est un pays viticole exceptionnel ! Le Weingut Karl Steininger est situé à Langenlois, la région viticole à la croissance la plus rapide d'Autriche. Langenlois est également la plus grande ville viticole du pays. Le Grüner Veltliner blanc est particulièrement populaire dans cette région et constitue l'activité principale du domaine. Ce cépage est si populaire que plus de la moitié des vins de la famille sont élaborés à partir de ce cépage unique. Au vignoble de Kittmannsberg, la culture soignée du Grüner Veltliner est élevée au rang d'art. La philosophie du domaine est de créer des vins qui mettent en valeur le fruit et le caractère du cépage. Ils privilégient le style, révélant l'origine du cépage à travers des saveurs distinctes, fières et expressives.Un vin autrichien authentique
Le Grüner Veltliner Sekt est élaboré entièrement à partir d'un authentique cépage autrichien, le Grüner Veltliner. C'est le cépage blanc le plus répandu et le plus connu d'Autriche. Le Sekt de Steininger est vinifié selon la méthode traditionnelle, c'est-à-dire qu'il subit une seconde fermentation en bouteille, à l'instar des champagnes français. Il en résulte un vin d'exception. D'une robe jaune doré, le Sekt offre un nez frais et vif. Ses arômes révèlent un bouquet ample de fruits blancs comme la pomme, la poire et la groseille à maquereau, ainsi que des notes de poivre et d'herbes vertes. La bouche est parfaitement équilibrée, avec une mousse très pure et des saveurs mûres de fruits blancs et d'agrumes.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 13.5% |
|---|---|
| Année | 2018 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Camp Valley |
| Land | Autriche |
| Établissement vinicole | Domaine Karl Steininger |
| Cépage(s) | Gruner Veltliner |
| Maturation du bois | Longue maturation sur lattes en bouteille (Méthode Traditionnelle) |
| Température de service recommandée ? | 6 - 8°C |
