Mas Fi Cava Brut

0,75 L | 11.5%

9 , 9 5

Parellada, Viura, Xarello

Joseph Masachs

Aantal

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Mas Fi Cava Brut

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2027

Déclin Après 2027

Arômes

Citrusvruchten Perzik Bloemig Brioche Gist Amandel

Accords Mets & Vins

Meloen en spaanse ham Lichte salades Zeevruchten Oesters

Le Cava Mas Fi Brut est un joyau pétillant du cœur de la Catalogne, produit par le domaine historique Josep Masachs. Fondé en 1920 à Vilafranca del Penedès, ce domaine consacre près d'un siècle à l'art d'élaborer le cava. Cava, qui signifie « cave » en catalan, désigne le lieu de vieillissement traditionnel de ces vins mousseux raffinés. Le Mas Fi Brut est une magnifique représentation de cette tradition, assemblé avec les cépages catalans classiques Parellada, Viura et Xarel·lo. Ce vin, gage de qualité et de savoir-faire, est élaboré selon la méthode traditionnelle, la même que celle utilisée pour l'élaboration du champagne.

Arômes raffinés et goût vif

Ce Cava présente une robe jaune citron aux reflets verdâtres, révélant sa jeunesse et sa fraîcheur. Son arôme est riche et floral, avec des notes prononcées d'agrumes et une subtile touche de pêche. Chaque gorgée révèle un vieillissement soigné d'au moins dix mois dans les caves traditionnelles de Josep Masachs, lui conférant une complexité rare pour les vins mousseux de cette gamme de prix. Ses fines bulles créent une texture élégante, tandis que ses arômes d'agrumes, vifs et raffinés, confèrent au vin une finale fraîche et agréable. Ce Cava est non seulement un régal pour les sens, mais aussi un témoignage de la richesse des traditions viticoles du Penedès.

Compagnon idéal pour toutes les occasions

Le Cava Mas Fi Brut est parfait à l'apéritif, avec ses bulles rafraîchissantes et ses arômes fruités qui éveillent les papilles. Ce vin est également suffisamment polyvalent pour accompagner une grande variété de plats. Essayez-le par exemple avec du melon et du jambon espagnol, où la douceur du melon et le salé du jambon s'harmonisent parfaitement avec la fraîcheur du Cava. Pour une touche estivale, ce Cava se marie également à merveille avec des salades légères ou des fruits de mer. Servez frais à 6-8 °C (43-46 °F) pour une saveur optimale. Avec son excellent rapport qualité-prix et ses saveurs riches et rafraîchissantes, le Mas Fi Brut de Josep Masachs est un excellent choix pour les occasions spéciales comme pour un soir de semaine décontracté.

Détails du produit

Disponibilité	Il ne reste que 8 en stock !
Pourcentage d'alcool	11.5%
Contenu	0,75 L
Région	Catalogne
Sous-région	Penedès
Land	Espagne
Établissement vinicole	Joseph Masachs
Cépage(s)	Parellada, Viura, Xarello
Température de service recommandée ?	6° - 8°C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c