Le Stefani Prosecco Rosé 0,15

0,75 L | 11.5%

16 , 9 5

Glera, Pinot Noir

Le Stefani

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Le Stefani Prosecco Rosé 0,15

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2023

Prêt à boire 2023 - 2025

Déclin Après 2025

Arômes

Aardbeien Frambozen Viooltjes Citrus Bloemig

Accords Mets & Vins

Charcuterie Gegrilde vis Oesters

Un Prosecco unique, issu de l'un de nos domaines préférés : De Stefani. Issu d'un assemblage des meilleurs cépages Glera et Pinot Nero, le nom Prosecco Rosé 0.15 fait référence au processus de fermentation. La température du moût est d'abord abaissée à 0 °C, puis le jus fermente à 15 °C. D'où son nom : De Stefani Prosecco Rosé 0.15.

Le vin Prosecco d'Italie

À notre avis, le véritable atout des vins du nord de l'Italie réside dans le Prosecco. Ce vin pétillant est ce que le Champagne est à la France : festif, joyeux et merveilleusement pétillant. La région du Prosecco se situe en Vénétie, une vaste région située à l'intérieur des terres de Venise, dans le nord de l'Italie. Les meilleurs vignobles de Prosecco se trouvent autour du village de Valdobbiadene. Il n'est donc pas étonnant que la région environnante soit le berceau du domaine De Stefani.

Les vins italiens de De Stefani

Le domaine viticole De Stefani a été fondé en 1866. À cette époque, Valeriano De Stefani commençait à cultiver des raisins exquis sur les collines de Valdobbiadene, près du village de Refrontolo. Le domaine viticole De Stefani est aujourd'hui dirigé par la quatrième génération : Alessandro De Stefani. Grâce à lui, les vins De Stefani jouissent d'une immense popularité non seulement en Italie, mais aussi dans le monde entier. Les vins Stefani sont aujourd'hui vendus dans quarante pays.

Achetez le vin Stefani Prosecco Rosé

Le cépage Glera et le Pinot Nero forment un mariage exceptionnel. Grâce à un procédé de fermentation unique, qui donne également son nom au De Stefani Prosecco Rosé 0.15, vous découvrirez un arôme et une saveur uniques. Préparez-vous à des notes de fraises fraîches, de framboises délicates et d'une touche de violette printanière. Malgré son fruité intense, le De Stefani Prosecco Rosé 0.15 est toujours aussi puissant.

Détails du produit

Disponibilité	Il ne reste que 5 en stock !
Pourcentage d'alcool	11.5%
Année	2023
Contenu	0,75 L
Région	Vénétie
Établissement vinicole	Le Stefani
Cépage(s)	Glera, Pinot Noir
Température de service recommandée ?	6° - 8°C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c