Champagne

Champagne Bollinger La Grande Année 2014

0,75 L | 12.0%

196 , 0 0

Chardonnay, Pinot Noir

Champagne Bollinger

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Champagne Bollinger La Grande Année 2014

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Uitzonderlijk complex

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2022

Prêt à boire 2022 - 2039

Déclin Après 2039

Arômes

Amandes fraîches Poire Mangue Pamplemousse rose Notes torréfiées Miel Notes de citron confit Brioche Noten Gedroogd fruit

Accords Mets & Vins

Huîtres Friture Caviar Fromages doux

Rapport du Millésime

Le millésime 2014 en Champagne est excellent, avec une note de 94 points attribuée par Robert Parker. Les vins de cette année sont précoces et déjà très agréables à boire.

Champagne phare de Bollinger, La Grande Année 2014. Un champagne célèbre, également servi dans le film de James Bond « Casino Royale ». Œuvre prestigieuse et prestigieuse, La Grande Année 2014 est un véritable chef-d'œuvre.

Pièce unique d'artisanat, ce Bollinger La Grande Année 2014

Ce Champagne est composé à 61 % de Pinot Noir issu de quatorze Crus et à 39 % de Chardonnay, 91 % de Grand Cru et une petite quantité de Premier Cru. Seuls les meilleurs raisins sont utilisés pour élaborer ce Champagne, et tous les raisins sont vendangés à la main. Après les vendanges, cette Grande Année 2014 est élevée en fûts de chêne dans les caves Bollinger. Elle est ensuite vieillie en bouteille pendant trente mois, comme pour tous les Champagnes. La perfection exige de la patience. Il en résulte une pièce unique, d'une ampleur et d'une puissance exceptionnelles. Sa robe délicate et ses reflets dorés témoignent de la maturité du Champagne et des méthodes de vinification Bollinger. La Grande Année incarne le savoir-faire traditionnel soigneusement préservé de la Maison de Champagne Bollinger. Le vin est donc vinifié exclusivement en petits fûts de chêne anciens. Champagne Bollinger n'a jamais abandonné cette méthode artisanale traditionnelle, qui contribue à développer son exceptionnelle finesse. Après un long vieillissement sur lies, chaque bouteille de La Grande Année est affinée et triée à la main.

Les senteurs et les saveurs de Bollinger La Grande Année 2014

Le nez révèle d'abord des notes d'amande fraîche. Suivent des arômes de fruits jaunes rappelant la poire et la mangue. Des notes grillées, accompagnées d'agrumes séchés et de pamplemousse rose, se révèlent. Quel magnifique Champagne Bollinger ! Une ampleur aromatique merveilleuse, avec des arômes de miel, une texture douce et crayeuse, des notes de citron confit et une délicieuse amertume. La finale est longue et authentiquement fraîche. Grâce à son long vieillissement, ce Champagne d'exception possède une mousse d'une grande finesse.

Détails du produit

Disponibilité	Il ne reste que 9 en stock !
Pourcentage d'alcool	12.0%
Année	2014
Contenu	0,75 L
Région	Champagne
Sous-région	Ay
Appellation	Aÿ
Établissement vinicole	Champagne Bollinger
Cépage(s)	Chardonnay, Pinot Noir
Maturation du bois	Oui, Le vin est vinifié exclusivement dans de petits fûts de chêne anciens, suivi d'un élevage en bouteille de trente mois sur lies.
Température de service recommandée ?	8° - 10°C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c