Wijngebied de Moezel is uniek en authentiek binnen de Duitse wijn gebieden. Gedurende vele honderden kilometers worden de oevers van de Moezel gedomineerd door honderden en nog eens honderden druivenranken. De invloed van de Moezel, in combinatie met de zonneschijn zorgen voor de mooiste druiven. Uniek van Steffen Steillage Riesling Mosel is dat de druiven op een helling groeien met een percentage van meer dan 30%. Vandaar de naam Steillage. De oogst van deze druiven is daarom zeer intensief. Echter brengt dit wel een prachtige witte wijn op.
De astronomisch hoge kwaliteit van Steffen Steillage Riesling Mosel is iconisch te noemen. De trossen vol met riesling druiven worden met de hand geplukt. Op deze manier is de selectie strenger, en komen alleen de allermooiste trossen in deze heerlijke witte wijn. De aroma’s die te ontdekken zijn in Steffen Steillage Riesling Mosel zijn op zijn zachts indrukwekkend te noemen. Wanneer je de wijn inschenkt, wordt je gekieteld door een lange parade van diverse, uitgesproken nuances. Gekonfijte ananas, zachte grapefruit, erotische appel en ga zo maar door. Een echte topper van Weinhaus Steffen.
