Onder leiding van Pierre-Etienne Dopff en Etienne-Arnaud Dopff heeft het wijnhuis recentelijk tal van innovaties doorgevoerd, waardoor hun wijnen nieuwe hoogten hebben bereikt. Hun meest gevierde wijn, de Pinot Blanc, is het resultaat van zorgvuldig geselecteerde druiven uit zowel eigen wijngaarden als die van vertrouwde wijnboeren waarmee de familie al generaties lang samenwerkt. Deze druiven profiteren van een ideaal klimaat, met een perfecte balans tussen zon en koelte, en een bodem die al eeuwenlang wijnbouw ondersteunt, waardoor de Pinot Blanc druif optimaal kan gedijen.

Dopff Au Moulin Pinot Blanc
Sinds 1574 heeft Dopff Au Moulin een prominente plek in het pittoreske stadje Riquewihr, waarmee het zich positioneert als een van de meest historische familie wijnhuizen ter wereld. Met trots koestert de familie de eeuwenoude tradities en wijngaarden. Dopff Au Moulin heeft niet alleen de Crémant d'Alsace, de sprank...
Lees meer
Aroma's & smaken
Citrus
Vers gemaaid gras
Kruisbessen
Munt
Appel
Peer
Groene kruiden
Alle smaakdetails ↓
9,95
Zo smaakt deze wijn
Ontdek het smaakprofiel, passende gerechten en tips voor schenken en bewaren.
Smaakprofiel
Body
Zoetheid
Zuren
- Complexiteit
- Eenvoudig
Aroma’s & smaken
Druif & wijngaard
Vinificatie & rijping
Van wijngaard tot fles
Herkomst, druiven en vakmanschap achter deze wijn.
Sinds 1574 heeft Dopff Au Moulin een prominente plek in het pittoreske stadje Riquewihr, waarmee het zich positioneert als een van de meest historische familie wijnhuizen ter wereld. Met trots koestert de familie de eeuwenoude tradities en wijngaarden. Dopff Au Moulin heeft niet alleen de Crémant d'Alsace, de sprankelende wijn van de Alsace, op de kaart gezet, maar ook de kenmerkende lange, smalle fles geïntroduceerd, die nu synoniem staat voor de wijnen van de Alsace. Hun befaamde Pinot Blanc is hier geen uitzondering op en schittert in deze iconische fles.
Jaargang 2024
Herkomst & details
Kenmerken, herkomst en praktische informatie over deze wijn.
De wijn
Wit · Pinot Blanc · 2024
- Wijntype
- Wit
- Druivenras
- Pinot Blanc
- Jaargang
- 2024
- Inhoud
- 0,75 L
- Alcoholpercentage
- 13,0%
- Afsluiting
- -
Herkomst
Frankrijk · Elzas
- Wijnhuis
- Dopff
- Website wijnhuisWebsite
- www.dopff-au-moulin.fr (opent in een nieuw tabblad)
- Land
-
Frankrijk
- Regio
- Elzas
- Appellatie
- -
Herkomst: Elzas
Kaart laden…
De kaart is tijdelijk niet beschikbaar. De herkomstgegevens blijven hierboven staan.
Terroir & rijping
-
- Bodem
- -
- Rijping
- -
- Houtgerijpt
- -
- Monocépage
- Ja
- Mousserend
- Nee
- Malolactische omzetting
- -
- Smaaktype
- Fris Wit
Serveren & bewaren
Lichte salades,
Visrisotto,
Milde kazen
- Aanbevolen serveertemperatuur
- 8° - 10°C
- Drinkvenster
- 2024–2026
- Wijn-Spijs
- Lichte salades,
Visrisotto,
Milde kazen
Laatst bekeken
Reviews van wijnliefhebbers
Lees ervaringen met Dopff Au Moulin Pinot Blanc of schrijf zelf een review.
