Casisano Rosso di Montalcino

0,75L | 13.5%

19 , 1 0

Sangiovese

Casisano

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Casisano Rosso di Montalcino

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Complex & diep

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2023

Op Dronk 2023 - 2029

Over z'n piek Na 2029

Aroma's

Kersen Pruimen Wilde bessen Aardse tonen Kruidigheid Subtiel eikenhout

Wijn-Spijs

Pasta Wit vlees Rood vlees Toscaanse kazen

Vintage Rapport

2021 was een uitstekend oogstjaar voor Toscane, gewaardeerd met 95 punten door Robert Parker. De omstandigheden waren zeer gunstig, wat resulteerde in wijnen van hoge kwaliteit.

Casisano Rosso di Montalcino is een geweldige uitdrukking die is verkregen van de Sangiovese Grosso-druivensoort. Levendig en elegant, Casisano Rosso heeft een ronde, medium body, met zachte en fluweelzachte tannines die perfect het unieke terroir van Montalcino vertegenwoordigen.

De wijngaarden van Casisano

Het wijnhuis Casisano ligt tussen de stille heuvels van Toscane en wordt omringd door nobele wijngaarden en majestueuze olijfbomen. Het is een van de oudste landgoederen in Montalcino en sinds 2015 eigendom van Tommasi. Op het zuidoostelijke gedeelte van Montalcino bij Sant’Angelo in Colle en St. Antimo Abbey omslaat Casiano 22 hectare aan Sangiovese Grosso wijngaarden. Het terroir is een mozaïek dat wordt gekenmerkt door onderscheidende locaties en hoogtes, dat veel zeer verschillende klimatologische en ecologische microzones creëert die verschillende kwaliteiten op de druiven aanbrengen. Sangiovese Grosso is een van de belangrijkste Italiaanse rode druivenrassen, het meest geschikt voor enkele van de meest prestigieuze Italiaanse heerlijke wijnen. Het heeft een middelgroot blad met een lichtgroene kleur, een compact en middelgroot bosje, met een dikke donkerpaarse druivenschil, bereik van tannines. De grond is rotsachtig en zit vol met Galestro, een typische rots in dit gebied, en heeft de neiging droog en arm te zijn. Het bijzondere microklimaat en de concentratie van regen in het voorjaar en in het late najaar beïnvloeden de groei van de Sangiovese en geven de druiven een unieke smaak. De kostbare Casisano-wijnen verfijnen en rijpen in de harmonische stilte van de ondergrondse kelders. Grote vaten van Slavonisch eiken zijn de handtekening die de Tommasi-familiestijl onderscheidt, in de wijnbereidingstraditie en respect om de perfecte elegantie en expressiviteit van elke wijn te bereiken.

De harmonische smaak van Rosso di Montalcino

Deze Rosso di Montalcino heeft en complex boeket met fruitige nuances van kersen, pruimen en kleine wilde bessen. De smaak is harmonisch, droog en evenwichtig, met een hoge zuurgraad. Een heerlijke wijn in combinatie met pasta, wit- en roodvlees gerechte en Toscaanse kazen.

Productdetails

Beschikbaarheid	Nog slechts 1 direct op voorraad!
Alcoholpercentage	13.5%
Jaargang	2021
Inhoud	0,75L
Regio	Toscane
Subregio	Montalcino
Wijnhuis	Casisano
Druivenras	Sangiovese
Houtrijping	Ja, Rijping in grote vaten van Slavonisch eikenhout.
Aanbevolen serveertemperatuur ?	16° - 18°C
Opslag bij perfecte wijn	Airconditioned op 18°c