Luigi Baudana Barolo Serralunga

0,75L | 14.0%

43 , 7 5

Nebbiolo

Luigi Baudana

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Luigi Baudana Barolo Serralunga

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Uitzonderlijk complex

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2024

Op Dronk 2024 - 2040

Over z'n piek Na 2040

Aroma's

Rode kers Roos Teer Zoethout Gedroogde kruiden Licht eiken Truffel Leer Aarde

Wijn-Spijs

Rundvlees Wild Oude kazen

Vintage Rapport

2020 was een uitstekende jaargang voor Piemonte, beoordeeld met 94 punten door Robert Parker. Deze Barolo toont een solide structuur en groot bewaarpotentieel, ideaal voor liefhebbers die de wijn graag zien evolueren in de kelder.

Deze Barolo is gemaakt van Nebbiolo uit verschillende wijngaarden rondom Serralunga d’Alba (Baudana, Ceretta en een beetje Costabella), een dorp dat bekendstaat om zijn krachtige en gestructureerde Barolo’s. De druiven worden met de hand geoogst, waarna een lange maceratie en fermentatie plaatsvindt. De wijn rijpt vervolgens in grote Slavonische eiken vaten, wat zorgt voor een evenwichtige ontwikkeling zonder dat hout de finesse van de Nebbiolo overheerst. Tot slot rijpt de wijn verder op fles tot vrijgave, zodat de karakteristieke intensiteit en elegantie mooi samenkomen.

Het wijnhuis Luigi Baudana

Luigi Baudana is een kleine maar prestigieuze producent uit Serralunga d’Alba. Sinds 2009 wordt het domein beheerd door de familie Vajr. Wat dit wijnhuis bijzonder maakt, is de combinatie van oude familiewortels in Serralunga met de frisse benadering van de Vajra-familie. De wijnen zijn puur, krachtig en altijd trouw aan het terroir, waarbij de expressie van Serralunga’s kalkrijke bodems en stevige tannines centraal staat.

Jaargang 2020 in Barolo

De jaargang 2020 in Barolo wordt beoordeeld als uitstekend met een duidelijke indicatie qua stevig bewaarpotentieel. Dus, de wijnen die stevige tannines hebben en traag rijpen. Voor deze Luigi Baudana Barolo vertaalt dit zich in een wijn met een solide structuur en een groot bewaarpotentieel. De tannines geven kracht en ruggengraat, waardoor de wijn zich over de komende jaren prachtig verder zal ontwikkelen. Het is een jaargang die geduld beloont en ideaal is voor liefhebbers die hun Barolo graag zien evolueren in de kelder.

Productdetails

Beschikbaarheid	Nog slechts 4 direct op voorraad!
Alcoholpercentage	14.0%
Jaargang	2020
Inhoud	0,75L
Regio	Piemonte
Subregio	Barolo
Appellatie	Serralunga d'Alba
Wijnhuis	Luigi Baudana
Druivenras	Nebbiolo
Houtrijping	Ja, Rijping in grote Slavonische eiken vaten.
Aanbevolen serveertemperatuur ?	16° - 18°C
Opslag bij perfecte wijn	Airconditioned op 18°c