Monólogo Avesso

0,75L | 13.0%

11 , 9 5

Avesso

Monologo

Aantal

Alleen te bestellen per doos (6).

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Monólogo Avesso

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2024

Op Dronk 2024 - 2026

Over z'n piek Na 2026

Aroma's

Citrus Boomfruit Tropisch fruit Wit fruit Mineralen

Wijn-Spijs

Witte vis Schaaldieren

Vintage Rapport

Het oogstjaar 2023 in Vinho Verde was over het algemeen gunstig, met een goede balans tussen zon en regenval. Dit resulteerde in frisse, aromatische wijnen met levendige zuren, kenmerkend voor de regio.

Monologo Avesso P67 is een monovarietal witte wijn geproduceerd in Quinta de Santa Teresa. De Avesso wordt verbouwd in perceel P67, met duurzame landbouwpraktijken. Dit landgoed is in omschakeling naar biologische landbouw en dat merken we terug in de zuivere stijl van deze witte wijn.

Een wijn meer body

Deze Avesso wordt door het Portugese wijnhuis A&D op de markt gebracht. Alexandre & Dialina Gomas, vandaar de naam, zijn technische ingenieurs met veel liefde voor wijn. Het familie domein Casa do Arrabalde werd in 1991 opnieuw aangeplant en was goed voor vijf hectare wijngaarden. Later werden er nog zeven hectare wijngaarden bijgekocht. In 2015 werd Quinta de Santa Teresa bijgekocht, hier is de Avesso afkomstig van. De drie domeinen bevinden zich in de Minho, subregio Baião, grenzend aan de Douro. Het is het warmste deel van Vinho Verde. De bodems bestaan hier uit graniet en dankzij de steile hellingen krijgen de druiven ook nog extra veel zon. Avesso is een druif die in Vinho Verdo doorgaans gebruikt wordt om de wijn meer body en alcohol te geven. De druiven voor deze witte wijn worden met de hand geoogst en in kleine bakjes naar de kelder gebracht. Daar worden de druiven ontsteeld en gekneusd. In de pers macereren de druiven een paar uur voordat ze geperst worden. De gisting vindt plaats op een lage temperatuur in roestvrijstalen tanks, deels met schilcontact. Na een klaring en filtering wordt de wijn gebotteld.

Hoe smaakt de Monólogo Avesso P67?

Dan is het tijd om de wijn in te schenken. Deze Avesso kleurt citroengeel in het glas, waarbij de aroma’s direct vrij komen. In de geur heeft hij indrukken van citrus- en boom fruitaroma's en subtiele hints van tropisch fruit. De smaak is verfrissend met mooie zachte mineralen, veel rijkdom van het witte fruit en prikkelende zuren wat de wijn erg spannend maakt.

Productdetails

Alcoholpercentage	13.0%
Jaargang	2023
Inhoud	0,75L
Regio	Vinho Verde
Subregio	Baião
Land	Portugal
Wijnhuis	Monologo
Druivenras	Avesso
Aanbevolen serveertemperatuur ?	8° - 10°C