Cabernet Sauvignon wijn kopen of bestellen

Een van de meest bekende druif soorten is natuurlijk de Cabernet Sauvignon, wie kent hem niet. Met zijn mooie eigenschappen is de druif over de gehele wereld te vinden en men maakt er zeer diverse wijnen van van deze mooie druif. De druif heeft mede gezorgd dat de Bordeaux wijnen op de kaart zijn gezet, want daar staan de hele oude ranken van de Cabernet Sauvignon. Van oorsprong heeft de druif zijn indentiteit gevonden omdat in de 17 eeuw de blauwe Cabernet Franc en witte Cabernet Sauvignon met elkaar zijn gekruist. De kruising bleek een schot in de roos en de Cabernet Sauvignon was geboren. Inmiddels heeft de druif zijn voetsporen gezet over de gehele wereld.

Lees meer

457 producten

Weergave:
Rood
Chateau de Camensac Haut Medoc 2020

39 , 9 5
Chateau de Camensac Haut Medoc 2020 Frankrijk, 2020, Cabernet Sauvignon, Merlot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
9-de-grote-hamersma-1
Freemark Abbey Cabernet Sauvignon Napa Valley 2019

84 , 9 5
Freemark Abbey Cabernet Sauvignon Napa Valley 2019 Verenigde Staten, 2019, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot, Cabernet Franc

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Finca Luzón Porti

24 , 9 5
Finca Luzón Porti Spanje, 2020, Cabernet Sauvignon, Monastrell

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Delheim Grand Reserve Stellenbosch

33 , 9 5
Delheim Grand Reserve Stellenbosch Zuid-Afrika, 2021, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Chateau La Garde Pessac Leognan Rood

32 , 9 5
Chateau La Garde Pessac Leognan Rood Frankrijk, 2021, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
De Toren Book 17 XVII 2021

279 , 9 5
De Toren Book 17 XVII 2021 Zuid-Afrika, 2021, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec
UITVERKOCHT
Rood
Les Hauts Du Tertre Margaux

30 , 4 9
Les Hauts Du Tertre Margaux Frankrijk, 2019, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano Riserva

27 , 9 5
Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano Riserva Italië, 2019, Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon Syrah

9 , 9 5
Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon Syrah Frankrijk, 2024, Cabernet Sauvignon, Syrah

Verzending binnen circa 3 werkdagen. Verzending binnen circa 3 werkdagen.

Rood
9-de-grote-hamersma-1
Salentein Gran VU Blend

149 , 0 0
Salentein Gran VU Blend Argentinië, 2018, Malbec, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Deakin Estate Cabernet Sauvignon

7 , 4 5
Deakin Estate Cabernet Sauvignon Australië, 2022, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Carmen Premier Reserva Cabernet Sauvignon

9 , 9 5
Carmen Premier Reserva Cabernet Sauvignon Chili, 2021, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Louis M. Martini Napa Valley Cabernet Sauvignon

Normaal

€54,95

49 , 4 5
Louis M. Martini Napa Valley Cabernet Sauvignon Verenigde Staten, 2019, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

-10%
Rood
Los Vascos Cromas Gran Reserva

Normaal

€17,95

15 , 2 5
Los Vascos Cromas Gran Reserva Chili, 2018, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

-15%
Rood
Thelema Mountain Red

12 , 9 5
Thelema Mountain Red Zuid-Afrika, 2019, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Cabernet Franc, Petit Verdot

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Chateau Palmer Alter Ego 2019

139 , 9 5
Chateau Palmer Alter Ego 2019 Frankrijk, 2019, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
De Gras Cabernet Sauvignon Reserva

9 , 9 5
De Gras Cabernet Sauvignon Reserva Chili, 2023, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rosé
vivino-4-0
Château Cavalier Cuvée Marafiance Rosé Château Cavalier Cuvée Marafiance Rosé

15 , 1 5
Château Cavalier Cuvée Marafiance Rosé Frankrijk, 2024, Grenache, Syrah, Rolle, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Sémillion

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
8-5-de-grote-hamersma
Musar Jeune Red

17 , 9 5
Musar Jeune Red Libanon, 2022, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
vivino-4-1
Montecastro

24 , 9 5
Montecastro Spanje, 2022, Tempranillo, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
vivino-4-2
Abadia Retuerta Seleccion Especial

28 , 0 0
Abadia Retuerta Seleccion Especial Spanje, 2021, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Graciano , Petit Verdot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Nodus Summun Ecologico

Normaal

€24,40

20 , 7 4
Nodus Summun Ecologico Spanje, 2021, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

-15%
Rood
Chateau Lafite Rothschild 2020

875 , 0 0
Chateau Lafite Rothschild 2020 Frankrijk, 2020, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Chateau Lilian Ladouys Saint Estephe 2020

25 , 2 5
Chateau Lilian Ladouys Saint Estephe 2020 Frankrijk, 2020, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Pagina van 20
Een van de meest bekende druif soorten is natuurlijk de Cabernet Sauvignon, wie kent hem niet. Met zijn mooie eigenschappen is de druif over de gehele wereld te vinden en men maakt er zeer diverse wijnen van van deze mooie druif. De druif heeft mede gezorgd dat de Bordeaux wijnen op de kaart zijn gezet, want daar staan de hele oude ranken van de Cabernet Sauvignon. Van oorsprong heeft de druif zijn indentiteit gevonden omdat in de 17 eeuw de blauwe Cabernet Franc en witte Cabernet Sauvignon met elkaar zijn gekruist. De kruising bleek een schot in de roos en de Cabernet Sauvignon was geboren. Inmiddels heeft de druif zijn voetsporen gezet over de gehele wereld.

Kenmerken van de Cabernet Sauvignon

De kenmerken van de Cabernet Sauvignon zijn erg duidelijk, de druif groeit aan een kleine tros met zeer dikke schillen. Door de dikke schillen bevat hij een dosis aan kleurstof, tannines en kracht, die je allemaal terug proeft in de wijn. Het groei seizoen is lang voor een Cabernet Sauvignon en duurt meestal wel 4 a 6 weken langer dan andere druif soorten. Door de lange rijping wordt de Cabernet Sauvignon vol en krachtig en kan hij van nature een stevige smaak ontwikkelen. Hierdoor wordt voor top wijnen bijna altijd gebruik gemaakt van de Cabernet Sauvignon druif.

Ook is de Cabernet Sauvignon perfect voor de rijping op eiken houten vaten, door het hout reduceren de tannines en wordt hij voller en verfijnder van smaak. Wat je ook vaak ziet is dat de Cabernet Sauvignon goed samen gaat met andere druif soorten. Zo wordt er in de bordeaux vaak Cabernet Franc en Merlot toegevoegd aan een rode wijn om zo meer diversiteit te krijgen. Je proeft in elke wijn van de Cabernet Sauvignon druif wel wat gelijkenissen maar toch brengt de druif ons in verwarring bij diverse landen. Want de druif heeft toch wel een beetje in elk land zijn invloed op het terroir.

Hoe smaakt de Cabernet Sauvignon

In de geur hebben bijna alle Cabernet Sauvignon wijnen indrukken van cassis fruit, rijpe pruimen en wat besjes. Als de wijn houtgelagerd is dan neem je ook tonen waar van koffie, chocolade en specerijen. De smaak is altijd krachtig en vol te noemen met veel zwart fruit waarbij de zwarte bessen en bramen voorop staan. Door de rijpe tannines geeft hij een mooie droge smaak met tonen van vanille, cederhout en wat specerijen. Soms proef je ook truffel en gebrande noten in een Cabernet Sauvignon wijn, alleen bij uitmuntende kwaliteit.

Wijnen van de Cabernet Sauvignon kunnen lang bewaard blijven omdat hij gewoon weg meer tannines bevat dan andere druif soorten. We kunnen een beetje stellen dat wijnen onder de tien euro maximaal 6 jaar na oogstjaar bewaard kunnen worden. Bij exclusieve wijnen, en helaas ook duurdere wijnen zoals de top wijnen van Penfolds, Bernardus en top Chateau wijnen kan dit wel oplopen tot 50 jaar. Mits natuurlijk onder de beste condities bewaard.