La Villette Cabernet Sauvignon is gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon druiven. Deze heerlijke druiven ondergaan een houtlagering van 6 tot 9 maanden op Frans en Amerikaans eiken. Dat betekend al veel goeds. Bij het inschenken van de wijn valt direct de prachtige diepe rode kleur op. In de geur rijke en volle aroma’s van zwart fruit, geroosterde koffie bonen, pure chocolade en vanille. De smaak is rijp en intens met krachtige nuances van zwart fruit die worden gecombineerd met specerijen en een zachte tint van vanille. De afdronk is intens en vol met aangename tannines. Perfect te combineren bij een goed stuk vlees of harde kazen.
Een veelzijdige rode wijn die goed te combineren is met verschillende soorten vlees. We denken aan biefstuk, varkens vlees en wild. Maar door zijn frisse en krachtige smaken kan deze La Villette Cabernet Sauvignon ook goed gecombineerd worden met pizza's, diverse pasta's met rode saus en natuurlijk Beef stroganoff. Maar gaat het gourmett stel voor de dag halen, dan is deze rode wijn bij uitstek een goede begeleider. Niet voor niets dat deze La Villette Cabernet Sauvignon een veel geschonken huiswijn is in de betere restaurants. Wij weten wel waarom, wat een ongelooflijke prijs kwaliteit verhouding.
