Wijnhuis Salcuta heeft voornamelijk de Franse druivenrassen een plek gegeven op haar wijngaarden. De rassen zoals Chardonnay, Merlot en Pinot Gris gedijen extreem goed op het terroir in het Zuid-Oosten van Moldavië. Dit is niet geheel toevallig. De wijngaarden van Salcuta liggen namelijk op ongeveer dezelfde breedtegraad als de wijngaarden in de Bordeaux. Daarnaast zorgt de nabijgelegen Zwarte Zee voor de nodige verkoeling op de wijngaarden. Het resultaat zijn volle, smaakvolle trossen van de Pinot Gris druif, die dankzij het vakmanschap van de Moldavische wijnboeren haast perfect verwerkt worden.
Een uitgesproken wijn, welke een ideale begeleider is bij een uitgebreide lunch met vrienden. Laat je gezelschap verbaasd staan van de grenzeloze kwaliteit die Salcuta je kan geven. Want hoewel de Moldavische wijn niet zo bekend is, is de kwaliteit astronomisch hoog. Steeds meer grote wijnhuizen in dit land exporteren naar de ontwikkelde landen in het westen, en met groot succes. Deze Salcuta Pinot Gris Winemaker’s Way is de persoonlijke favoriet van onze vinoloog. Met de frisse geur en smaak van groene appel en limoen, past deze witte wijn uitstekend bij gerechten met schaal- en schelpdieren.
