
Markus Molitor Alte Reben Riesling Trocken
Nog geen beoordelingen
Markus Molitor is een autoriteit op het gebied van de Riesling druif. Sinds hij in 1984 het wijnhuis van zijn vader overnam, heeft hij zich hierin gespecialiseerd. Met Alte Reben Riesling Trocken heeft Markus Molitor weer een troef in handen. Het laat duidelijk zien hoe veelzijdig de Riesling druif is. Door simpele ...
Lees meer
24,95
Zo smaakt deze wijn
Ontdek het smaakprofiel, passende gerechten en tips voor schenken en bewaren.
Smaakprofiel
Body
Zoetheid
Zuren
- Complexiteit
- Complex & diep
Aroma’s & smaken
Druif & wijngaard
Vinificatie & rijping
Van wijngaard tot fles
Herkomst, druiven en vakmanschap achter deze wijn.
Markus Molitor is een autoriteit op het gebied van de Riesling druif. Sinds hij in 1984 het wijnhuis van zijn vader overnam, heeft hij zich hierin gespecialiseerd. Met Alte Reben Riesling Trocken heeft Markus Molitor weer een troef in handen. Het laat duidelijk zien hoe veelzijdig de Riesling druif is. Door simpele aanpassingen kun je een totaal ander karakter krijgen. Juist hierom is de riesling ook nog steeds een zeer geliefde wijn onder wijnkenners.
Markus Molitor, de huidige eigenaar van het wijnhuis dat zijn naam draagt, besloot in 1984, toen hij 20 jaar oud was, de leiding over het familiebedrijf te nemen. Het wijnhuis wordt al 8 generaties gerund door de familie Molitor. Het heeft maar liefst 15 verschillende wijngaarden, gelegen aan de oevers van de Moezel. Dit betekent dat sommige wijngaarden enorm steil zijn (soms wel tot 80 procent). Het leeuwendeel van de aanplant is de riesling en hiermee heeft Markus Molitor al vele harten weten te veroveren.
De druiven van Markus Molitor Alte Reben Riesling Trocken staan aangeplant op misschien wel de mooiste wijngaarden in het gamma van het wijnhuis. Op deze steile hellingen staan stokken tot soms wel 100 jaar oud! Vandaar dat de wijnmaker de benaming Alte Reben kreeg. Uniek is dat de druiven allemaal handmatig oogst worden omdat machinaal simpelweg niet mogelijk is door de steilheid. De druiven worden na de oogst direct naar de kelder gebracht om ze meten te persen. Doordat een deel fermenteert op houten vaten krijg je met Markus Molitor Alte Reben Riesling Trocken de typische, complexe geur en smaak van de riesling.
Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken is een droge, frisse en aromatische Moezel Riesling, in evenwicht gehouden door een grote mineraliteit, een complexe smaak en een aanhoudende afdronk. Fruitige aroma's met tonen van mineralen en florale kruiden. Zeer sappig, vol en complex met een lang aanhoudende afdronk. De wijn kan nog worden opgelegd voor vele jaren.
Jaargang 2022
Herkomst & details
Kenmerken, herkomst en praktische informatie over deze wijn.
De wijn
Wit · Riesling · 2022
Herkomst
Duitsland · Mosel
- Wijnhuis
- Weingut Markus Molitor
- Website wijnhuisWebsite
- www.markusmolitor.com (opent in een nieuw tabblad)
- Land
-
Duitsland
- Regio
- Mosel
- Appellatie
- -
Herkomst: Mosel
Kaart laden…
De kaart is tijdelijk niet beschikbaar. De herkomstgegevens blijven hierboven staan.
Terroir & rijping
Deels gefermenteerd op houten vaten.
- Bodem
- Leisteen op steile hellingen
- Rijping
- Deels gefermenteerd op houten vaten.
- Houtgerijpt
- Ja
- Monocépage
- Ja
- Mousserend
- Nee
- Malolactische omzetting
- -
- Smaaktype
- Fruitig Wit
Serveren & bewaren
Sushi,
Pittig Aziatisch eten
- Aanbevolen serveertemperatuur
- 10° - 12°C
- Drinkvenster
- 2024–2035
- Wijn-Spijs
- Sushi,
Pittig Aziatisch eten
Meer wijnen in deze stijl
Ontdek wijnen met een vergelijkbaar smaakprofiel.
-
Weingut Markus Molitor
Markus Molitor Riesling Urziger Würzgarten Kabinett
-
Weingut Markus Molitor
Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling Trocken
-
Weingut Markus Molitor
Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling Feinherb
-
Laatst bekeken
Reviews van wijnliefhebbers
Lees ervaringen met Markus Molitor Alte Reben Riesling Trocken of schrijf zelf een review.
