Onze trots, Masseria dei Carmelitani Gavi di Gavi, heeft wortels die diep in de geschiedenis van de wijnmakerij Terre da Vino zijn verankerd. Dit prachtige landgoed, dat een uitgestrektheid van 25 hectare beslaat, rust aan de schilderachtige heuvels van de Lemme's linkeroever. Het was ooit de trots van de karmelieten in de 14e eeuw, monniken die hun vakmanschap en passie wendden tot het cultiveren van de omliggende landerijen. Ze waren beroemd om hun voortreffelijke witte wijn, een traditie die wij bij Terre da Vino voortzetten. Wij zijn niet alleen liefhebbers van rode wijnen, maar onze Masseria dei Carmelitani Gavi di Gavi laat zien hoe wij ook de kunst van witte wijn beheersen. Enkel de beste druiventrossen, zorgvuldig geselecteerd na de oogst, krijgen de kans om deel uit te maken van deze bijzondere wijn, die na fermentatie verder rijpt op fles om zijn karakteristieke kwaliteit te bereiken.
Bij het openen van een fles Masseria dei Carmelitani Gavi di Gavi, worden uw zintuigen onmiddellijk begroet door zijn kenmerkende strogele kleur met sprankelende lichtgroene tinten. Zijn aroma is als een symfonie, waarin de geur van citrusvruchten harmonieert met groene appel en rijpe perzik. Accenten van mediterrane kruiden en een hint van vanille maken deze smaakervaring compleet. Deze wijn is het perfecte evenwicht tussen elegantie en structuur, met een zijdezachte afdronk die lang in het geheugen blijft. Als aperitief staat Masseria dei Carmelitani Gavi di Gavi op zichzelf, maar zijn veelzijdigheid schittert ook als begeleider van hors d'oeuvres, visgerechten en schaal- en schelpdieren.
Elke fles Masseria dei Carmelitani Gavi di Gavi is een viering van traditie, vakmanschap en passie. Wanneer u kiest voor deze wijn, kiest u niet alleen voor een voortreffelijke smaakervaring, maar ook voor een stukje Italiaanse geschiedenis en cultuur. Sluit uw ogen, neem een slok, en laat Masseria dei Carmelitani Gavi di Gavi u meevoeren op een reis door het hart van het Italiaanse wijnlandschap.
