Op slechts een steenworp afstand van de hoofdstad Lissabon vindt je het kleine dorpje Aguas de Moura. Hier is sinds 1920 wijnhuis Casa Ermelinda Freitas gevestigd. Al ruim 100 jaar maken zij de meest fenomenale wijnen. Het werd ooit opgericht door Deonilde Freitas. Toen de achterkleindochter het bedrijf erfde, had het slechts 60 hectare wijngaard, waar de weinig inspirerende Castelao en Fernao op groeiden. Zij wist het areaal uit te breiden tot 440 hectare en een verscheidenheid aan druivenrassen aan te planten, waaronder ook de Portugese Touriga Nacional. Deze druif is een graag geziene gast op de Portugese wijn velden.
De Touriga Nacional is vooral bekend door haar veelvoudig gebruik in de Port wijnen. Daarnaast wordt hij vaak aangeplant op mogelijk bereikbare gebieden, zoals steile hellingen. De Touriga Nacional is dus een echte avonturier. Ook van deze Vinha de Fonte weet de Touriga Nacional een groot avontuur te maken. De rijpe geur kietelt je neus. Je ontdekt zwarte kersen, stevige pruimen en specerijen afkomstig van zowel Frans als Amerikaans eiken. De smaak is stevig, complex, geconcentreerd maar toch met frisse nuances. Hierdoor is Vinha de Fonte Touriga Nacional Setubal enorm geliefd geworden. Een fantastische Portugese wijn die je moet ontdekken.
