Telmo Rodríguez Pegaso Granito
- 0,75L | 15.0%
34
,
9
5
Levertijd wordt berekend...
Gratis verzending met PostNL vanaf €100,-
Gratis avondbezorging via Trunkrs vanaf €150,-
Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot
Gratis verzending vanaf €100
Levering in Nederland & België
14 dagen bedenktijd
Telmo Rodríguez Pegaso Granito
Smaak & Rijping
Licht
Krachtig
Soepel
Tannines
Droog
Zoet
Zacht
Zuren
Drinkvenster
Bewaarfase
Tot 2026
Op Dronk
2026 - 2040
Over z'n piek
Na 2040
Aroma's
Wijn-Spijs
Vintage Rapport
Het oogstjaar 2020 in Castilla y León was uitmuntend met een score van 94 punten. De wijnen uit dit jaar hebben een krachtig karakter en een uitstekend rijpingspotentieel.
De Granito wijngaarden hebben meestal ondiepe bodems van magmatische oorsprong. Een unieke bodemstructuur die we vaak op hoge hoogte vinden. Het maakt de Granito wijngaarden toegankelijk, fruitig en zijdezacht van structuur. Zo ook in de vorm van Telmo Rodriguez Pegaso Granito.
Het begin van Telmo Rodriguez
Al vroegtijdig stond het leven van Telmo Rodriguez in het teken van wijnen. Hij bracht zijn jeugd door op de wijnmakerij van zijn vader. En voltooide al vroeg zijn diploma oenologie in Bordeaux. In 1994 startte hij een bijzonder project, wat later misschien wel gezien kon worden als meest ambitieuze project in de Spaanse wijnbouwgeschiedenis. Zo begon hij de best mogelijke wijnen te persen in diverse Spaanse wijnregio’s. Hij werk samen met een tal van oenologen in verschillende gebieden om de lokale wijnen te verbeteren. Het typische karakter per regio staat centraal. De 100 procent Grenache druiven rijpen in alle rust in het ideale klimaat in de regio Castilla y Leon. De diepgewortelde wijnstokken worden traditioneel verbouwd. Bij optimale rijpheid worden de druiven handmatig geoogst en in kleine dozen vervoerd. Voordeel hiervan is, dat de druiven in de wijngaard zelf al een strenge selectie ondergaan. Dat bevordert direct de kwaliteit. In de wijnmakerij volgt het wijnbereidingsproces. Er wordt gebruik gemaakt van inheemse gisten tijdens de fermentatie. De wijn rijpt tot slot ongeveer 18 tot 24 maanden in Franse Eikenhouten vaten.De fruitige aroma’s van Pegaso Granito
De Pegaso Granito van Telmo Rodriguez straalt met een robijnrode kleur in het glas. Een prachtig boeket komt vrij met aroma’s van bramen, zwarte kersen en kruiden. Een vlezige smaak in de mond, goed geconcentreerd met krachtige tannines. Ook in de smaak komen de fruitige tonen naar voren, maar deze worden in balans gebracht met een aangename zuurgraad.Productdetails
| Alcoholpercentage | 15.0% |
|---|---|
| Jaargang | 2020 |
| Inhoud | 0,75L |
| Regio | Castilla y Léon |
| Land | Spanje |
| Druivenras | Grenache Noir |
| Houtrijping | Ja, 18 tot 24 maanden in Franse eikenhouten vaten |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 16° - 18°C |
