Voor deze witte wijn de St. Kilian Weinfest worden verschillende druiven rassen gebruikt. Deze groeien op aan de beste ranken van St. Kilian waardoor de oogst elk jaar fantastisch is voor deze Weinfest. Maar daar voor dient er wel hard gewerkt te worden in de wijngaarden, veel snoei werkzaamheden is daarvan en hele belangrijke. Want de druiven dienen veel zon uren te krijgen om de zoetige smaak te kunnen opbouwen. De oogst wordt in de vroege ochtend binnen gehaald als de druiven hun rijpheid hebben gekregen.
Dat deze St. Kilian Weinfest een lievelingswijn is bij vele snappen wij wel, het begint allemaal bij de rijke geur als je de fles open maakt. Want dan komen er prachtige geuren vrij van zoet tropisch en exotisch fruit met daarbij een zwerm van abrikozen. In de smaak is hij open en gemakkelijk drinkbaar met natuurlijk de juiste zoetheid. Mooie smaken van vers geel fruit met daarbij een toon van honing maakt dat deze St. Kilian Weinfest ongekend mooi is.
