Smaak & Rijping
Licht
Krachtig
Soepel
Tannines
Droog
Zoet
Zacht
Zuren
Drinkvenster
Bewaarfase
Tot 2021
Op Dronk
2021 - 2027
Over z'n piek
Na 2027
Aroma's
Wijn-Spijs
Vintage Rapport
Het jaar 2021 in Catalonië werd gewaardeerd met een uitstekende score van 92 punten. De wijnen uit dit jaar vertonen een goede balans en een verleidelijk, toegankelijk karakter.
De Cava Rabetllat I Vidal Rosé, gemaakt van de Trepat en Garnacha druiven, is een sprankelend toonbeeld van vakmanschap en traditie van Finca Ca n'Estella, gelegen in het hart van Catalonië. Dit familiebedrijf, dat zich al bijna een eeuw toelegt op het vervaardigen van hoogstaande cava, combineert traditionele methoden met moderne technieken om een cava van uitzonderlijke kwaliteit te produceren. De druiven zijn afkomstig van zorgvuldig beheerde wijngaarden, waar ze profiteren van het unieke microklimaat en de rijke bodems van de regio, wat resulteert in wijnen met karakteristieke intensiteit en frisheid.