Rood

-15%

Papale Primitivo Di Manduria Linea Oro

0,75L | 14.5%

Normaal

€22,95

19 , 5 9

Primitivo

Varvaglione Vigne E Vini

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Papale Primitivo Di Manduria Linea Oro

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Complex & diep

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2023

Op Dronk 2023 - 2029

Over z'n piek Na 2029

Aroma's

Zwart fruit Bramen Kersen Kruiden Chocolade Vanille

Wijn-Spijs

Biefstuk Blauwe kaas

Vintage Rapport

2021 was een zeer goed oogstjaar voor Puglia, met ideale weersomstandigheden die resulteerden in rijpe en geconcentreerde Primitivo druiven. De wijnen uit dit jaar tonen een uitstekende balans en expressieve fruitigheid.

Papale Primitivo Di Manduria Linea Oro

Papale Primitivo Di Manduria Linea Oro is een volle rode wijn met rijp bessenfruit en een ronde, zachte structuur. Minimaal 10 maanden houtopvoeding geven deze cuvée van Varvaglione extra diepte.

Wijngaarden en regio

De naam Papale is verbonden aan de geschiedenis van de plek waar de druiven groeien.

Ligging / herkomst: Contrada Papale, in het herkomstgebied Primitivo di Manduria in de provincie Taranto, Puglia, Zuid-Italië.
Historische ligging: De grond in Contrada Papale behoorde ooit toe aan een paus uit Puglia. Die band leeft voort in de naam van de wijn.

Vinificatie en rijping

Zorgvuldige selectie en een lange houtopvoeding bepalen de opbouw van deze wijn.

Oogst: De druiven worden geselecteerd en met de hand in kistjes geoogst.
Vergisting: Tijdens het schilcontact wordt de temperatuur op 26–28 °C gehouden. Zo worden kleur, smaak en tannines aan de schillen onttrokken.
Rijping: Na de malolactische omzetting, waarbij scherpe appelzuren in zachtere melkzuren veranderen, volgt minimaal 10 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten en Amerikaanse eiken barriques.

Druivensamenstelling

Deze cuvée laat de volle, rijpe stijl van één druivenras zien.

100% Primitivo – Manduria: Geeft de wijn zijn geconcentreerde fruit, stevige bouw en rijke mondgevoel.

Proefnotities en serveertips

Diep robijnrood, met geuren van bosvruchten en fruitconfiture. In de mond is hij vol en rond, met een zachte structuur die het rijpe fruit mooi draagt.

Serveertemperatuur: Serveer op 16–18 °C, zodat het fruit en de volle structuur in evenwicht blijven.
Gerechten: Langzaam gegaarde runderwang, lamsbout met rozemarijn of een wildstoof met paddenstoelen.

Bekroningen

Vivino – jaargang 2021: 4,3/5 op basis van 1.500+ beoordelingen van wijnliefhebbers.

Meer informatie over Varvaglione

De familie Varvaglione maakt sinds 1921 wijn. Oprichter Cosimo Varvaglione begon in Pulsano; zijn zoon Angelo bouwde later een kelder in Leporano. Papale werd in 2011 geïntroduceerd om het 90-jarig bestaan te vieren en kreeg daarmee een bijzondere plaats in het verhaal van dit familiebedrijf.

Productdetails

Alcoholpercentage	14.5%
Jaargang	2021
Inhoud	0,75L
Regio	Puglia
Subregio	Manduria
Wijnhuis	Varvaglione Vigne E Vini
Druivenras	Primitivo
Houtrijping	Minimaal 10 maanden op eikenhouten vaten
Aanbevolen serveertemperatuur ?	16° - 18°C
Opslag bij perfecte wijn	Airconditioned op 18°c