De Miraval Provence Rosé is gemaakt van biologisch geteelde druiven. De wijn is een blend van voornamelijk Grenache met een kleine hoeveelheid Cinsault en Syrah. De Miraval rosé is een zeer levendige rosé met geconcentreerde smaken. De druiven worden met de hand geplukt en in kratten vervoerd. In het chateau worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en krijgen daarna een zeer milde persing. Om de roséwijnen wat romiger te maken en wat karakter mee te geven, wordt tien procent van de wijn in oude houten vaten opgevoed. Chateau Miraval was vanaf 1970 tot een aantal jaar geleden van jazzpianist en wijnliefhebber Jacques Loussier. Hij produceerde de Miraval rosé onder de naam Pink Floyd. In 2008 kocht het bekend Hollywoodkoppel Brad Pitt en Angelina Jolie het Chateau. De wijnkelder stamt uit begin negentiende eeuw, waarbij de houten vaten rusten in de kelder van de gerenoveerde boerderij die in 1995 werd gerenoveerd. Om wijn te kunnen maken en druiven te verbouwen heeft het Hollywoodkoppel de hulp ingeschakeld van de beroemde familie Perrin; een van de grootste en succesvolste wijnfamilies ter wereld. Hier komen kunst en kennis samen en dat is precies wat de wijnen weerspiegelen.
Deze Miraval Provence Rosé is de beste rosé van het landgoed. De lichtroze gekleurde rosé heeft een fris en levendig boeket van wilde aardbeien, frambozen en witte bloemen. Het geeft een soepel en zijdeachtig gevoel in de mond met een fijne structuur en mooie mandarijn en perzik nuances. Een mooie zuurbalans dankzij de hoogte van de ligging van de wijngaarden voor deze Miraval Rose. En in de finish een ronde, lange levendige afdronk. De Miraval Provence Rosé is een geweldig aperitief, maar past zeker ook uitstekend bij kreeft, schelpdieren, witte pasta gerechten of een zalige salade.
