De wijngaarden van Les Gites zijn immens te noemen. Maar liefst 150 hectare heeft dit wijnhuis in haar bezit. Het is gelegen vlakbij de Middellandse zee. Alleen de uitgestorven vulkaar Roque Haute staat tussen de wijngaarden en de kust in. Hierdoor ontstaat er een uniek microklimaat, wat ten goede komt van de verfijnde trossen van Les Gites. Het terroir is karakteristiek, mede dankzij de vulkaan. Dit stevige karakter wordt vertaald naar een excellente smaak van Les Gites Cuvée Particuliere Rood.
Maar liefst vier druivenrassen worden geblend door de talentvolle wijnmaker van Les Gites om tot deze fabuleuze rode wijn te komen. Puur vakmanschap noemen wij dat. Precisie en verfijning. Elke druif heeft zijn eigen taak. de Merlot zorgt voor soepelheid. De Grenache voor een barstensvol fruitpalet. De Cinsault geeft body terwijl de cabernet sauvignon voor de complexe tonen zorgt. Zij werken perfect samen zodat Les Gites Cuvée Particuliere Rood een topwijn wordt. De geur en de smaak zijn daarom overweldigend. Je ontdekt fijne nuances van kersen, frambozen en verse kruiden. Les Gites Cuvée Particuliere Rood is daarom ideaal bij stoofschotel en gekruide gerechten.
