-12%
Laurent Miquel Père et Fils Sauvignon Blanc
- 0,75L | 12.0%
Normaal
€7,95
6
,
9
9
Levertijd wordt berekend...
Gratis verzending met PostNL vanaf €100,-
Gratis avondbezorging via Trunkrs vanaf €150,-
Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot
Gratis verzending vanaf €100
Levering in Nederland & België
14 dagen bedenktijd
Laurent Miquel Père et Fils Sauvignon Blanc
Smaak & Rijping
Licht
Krachtig
Soepel
Tannines
Droog
Zoet
Zacht
Zuren
Complexiteit
Mooie gelaagdheidDrinkvenster
Bewaarfase
Tot 2023
Op Dronk
2023 - 2025
Over z'n piek
Na 2025
Aroma's
Wijn-Spijs
Vintage Rapport
De jaargang 2023 in de regio Languedoc heeft een uitstekende score van 94 punten gekregen in de Robert Parker Vintage Chart. Dit wijst op een buitengewoon hoogwaardig en kwalitatief oogstjaar voor deze wijnen.
Deze Sauvignon Blanc van wijnhuis Laurent Miquel Père et Fils is een absolute aanrader! Een mooie zuivere wijn met alle mooie eigenschappen van een goede Sauvignon Blanc.
Het begin van wijnhuis Laurent Miquel
Sinds 1791 zorgt de familie Miquel voor het domein Cazal Viel dat voorheen onderhouden werd door de monniken van de Abdij van Fontcaude. Het land rondom het huis was zeer vruchtbaar en de grond werd gebruikt voor de jacht en het verbouwen van wijn. In die tijd leverde de wijn echter weinig op en bracht de familie weinig rijkdom op. Bijna 200 jaar later in 1970 wordt er in deze wijngaarden grootschalig Syrah verbouwd en zo begon het wijnmaken. In 1980 brengt Henri Miquel zijn eerste jaargang uit. Momenteel is Laurent Miquel de eigenaar van het befaamde huis en wordt gezien als een van de beste jonge wijnmakers uit het Zuiden van Frankrijk. De wijngaarde liggen in de gemeente Cessenon in het zuidelijke deel van het gebied Saint-Chinian op een hoogte van honderd á tweehonderd meter. De bodem is klei- en kalkhoudend en de wijngaard is acht hectare groot. De naam Vendanges Nocturnes betekent en komt van de 'nachtelijke oogst'. De wijn wordt modern gemaakt, met controle van de temperatuur om het fruit zoveel mogelijk te behouden.De herkomst en smaken van Laurent Miquel Sauvignon Blanc
Doordat bij het verwerken van de druiven zeer secuur wordt gewerkt, ontstaat deze zuivere witte wijn. Gecontroleerde vergisting en bescherming tegen oxidatie door ‘s nachts te oogsten zijn hier onderdeel van. De wijn wordt voor de botteling licht gefilterd, zo behoudt de wijn zijn originele smaken. Deze frisse witte wijn komt uit het beschermde herkomstgebied Pays d'Oc. Warmte is hier over het algemeen in overvloed, alleen het weer kent extremen, het juiste microklimaat beschermen de druiven van Laurent Miquel. In de geur fris fruit van appel, citrus, peer en kruisbes. De smaak is verrassend zacht maar ook heerlijk fris! Mooie zachte fruit tinten van appel en kweek peer maar niet te vergeten de groene tinten!Productdetails
| Alcoholpercentage | 12.0% |
|---|---|
| Jaargang | 2023 |
| Inhoud | 0,75L |
| Regio | Languedoc-Roussillon |
| Wijnhuis | Laurent Miquel |
| Druivenras | Sauvignon Blanc |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 8° - 10°C |
