Laurent Miquel Père et Fils Merlot

0,75L | 14.0%

Normaal

€7,95

6 , 9 9

Merlot

Laurent Miquel

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Laurent Miquel Père et Fils Merlot

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2025

Op Dronk 2025 - 2028

Over z'n piek Na 2028

Aroma's

Rode bessen Frambozen Aardbeien Eiken Vanille

Wijn-Spijs

Vleesgerechten Gebraden kip Varkensvlees

}

Laurent Miquel Merlot is een zijdezachte rode wijn van dit welbekende wijnhuis. Een klassieker, rijp, vol en glad met heerlijke bessenaroma’s en een vleugje eiken. Voor het begin van wijnhuis Laurent Miquel moeten we terug naar 1202. In dat jaar kwam Château Cazal Viel in het bezit van de monniken van de Abdij Fontcaude. Sinds de middeleeuwen verbouwde zij hier wijn tot zij werden verdreven tijdens de Franse Revolutie. Twee jaar later werd het Château overgenomen door familie Miquel. Echter werd er pas in 1970 hier op grote schaal wijn gemaakt waarin vooral de Syrah druif werd gebruikt. Deze druif werd aangeplant door Henri Miquel, wat hem later de bijnaam ‘Monsieur Syrah’ gaf. Hij bracht in 1980 zijn eerste wijn uit.

De beste merlot wijn van Laurent Miquel

Sindsdien is het wijnhuis flink gegroeid. Inmiddels staat de achtste generatie, Laurent Miquel, aan het roer. Hij heeft zich gespecialiseerd in het verbouwen en maken van wijnen met de druivensoorten Syrah maar ook Viognier. Hij is een trotse en onderscheidende wijnmaker. De missie van eigenaar Laurent Miquel is het maken van wijn van hoge kwaliteit. Hij wil daarbij de zuiverheid, balans en mineralen van de wijnen benadrukken. Daarbij is het voor hem erg belangrijk om de kennis en wijsheid van vorige generatie te respecteren en aan te passen aan de specifieke omstandigheden van de wijngaarden. Er wordt altijd gewerkt met een lange termijn visie, en daarbij wordt rekening gehouden met de natuur en duurzaamheid.

Vol en zeer krachtig deze Laurent Miquel Merlot

Een mediterraan klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters. Het terroir kent kalkrijke zand- en rode kleigrond vol met stenen.Er wordt ’s nachts geoogst. Lange en temperatuur-gecontroleerde fermentatie. Gerijpt in roestvrijstalen tanks en voor drie maanden op eiken vaten. In de geur mooie sappige tonen van jong rood fruit zoals frambozen en aardbeien. In de maak is de wijn zeer verfijnd. Een wijn met hele zachte tannines en ronde smaken van aardbeien en kersen. Afgerond met een vleugje vanille. Een rode wijn die erg makkelijk inzetbaar is bij heerlijke vlees gerechten.

Productdetails

Beschikbaarheid	Nog slechts 8 direct op voorraad!
Alcoholpercentage	14.0%
Jaargang	2024
Inhoud	0,75L
Regio	Languedoc-Roussillon
Wijnhuis	Laurent Miquel
Druivenras	Merlot
Houtrijping	Ja, 3 maanden op eiken vaten
Aanbevolen serveertemperatuur ?	16° - 18°C
Opslag bij perfecte wijn	Airconditioned op 18°c