La Crema werd in 1979 opgericht als ‘La Crema Vinera’. Vrij vertaald betekent dit ‘het beste van de wijnstok’. Dit is altijd de visie gebleven van dit gerenommeerde wijnhuis. Het wijnhuis heeft zijn thuisbasis in Russian River Valley, onderdeel van Sonoma County, op iets meer dan een uur rijden van metropool San Francisco. Het wijnhuis is verbluffend om te aanschouwen, waarbij vooral gebruikt wordt van natuurlijke materialen. In de verloop van de jaren heeft La Crema steeds meer wijngaarden weten te vergaten, op de mooiste plekjes van Sonoma County. Ook de druiven voor La Crema Pinot Noir groeien op de beste wijngaarden van Russian River Valley
Pinot Noir liefhebbers kunnen hun hart ophalen met La Crema Pinot Noir. Expressief en delicaat. Smaakvol en elegant. Onze vinologen waren vol lof over deze rode wijn afkomstig van Sonoma County. Deze Californische rode wijn heeft een houtrijping van 9 maanden op frans eiken ondergaan, wat je meteen herkent in de geur. Complexe tonen van kruiden, zoete tabak, theebladeren en sinaasappelschil walmen aantrekkelijk richting je neus. De smaak wordt gedomineerd door frisse kersen, waardoor de La Crema Pinot Noir heerlijk toegankelijk en vriendelijk blijft in de mond. De frisheid en de zuurgraad zijn uitgebalanceerd. De afdronk in lang en meeslepend, waarbij kruiden de boventoon vormen.
Verenigde Staten
