Gruber Röschitz is een baanbrekende wijnmakerij in de Weinviertel wijnstreek Niederosterreich, en heeft nieuwe impulsen gegeven waarvan de hele regio profiteert. De focus ligt op de perfecte wisselwerking tussen "binnen" en "buiten", tussen wijngaard en kelder, ouders en kinderen. Rond het dorp Röschitz rijzen een reeks kleine heuvels op, en hier worden de beste wijngaarden gevonden. Lauschen is een enkele wijngaard gewijd aan de Blauer Zweigelt.
Oostenrijk is uitgegroeid tot een van de leidende wijnlanden ter wereld. Verschillende factoren maken Oostenrijkse wijnen beroemd. De plantages liggen vaak iets hoger gelegen langs de hellingen van de Alpen. Het houdt de hoge zomertemperaturen laag die in veel delen van de wereld stressvol zijn voor de wijnindustrie. Het wordt ook beschouwd als het land dat het verst is gekomen met biologische landbouw en misschien wel het belangrijkste; het vaak beschermde binnenklimaat met warme dagen en koude nachten zorgt voor grote temperatuurschommelingen, waardoor druiven met verschillende smaken ontstaan. Oostenrijk is vooral bekend om zijn witte wijnen en de nationale druif Grüner Veltliner. Maar ze produceren ook verbazingwekkend goede rode wijnen, zoals prachtige Pinot Noir-wijnen, cabarets en wijnen gemaakt van de huisdruif Zweigelt. Zoals deze heerlijke rode wijn van Gruber Röschitz.
Deze Lauschen Blauer Zweigelt is een typische Oostenrijkse wijn met een zachte fruitigheid en een levendige licht peperige kruidigheid. Deze Zweigelt heeft een donkere robijnrode kleur met een licht violette streep. De geur is royaal fruitig met kersen, rijpe pruimen en vers gescherpt potlood. De smaak is medium-bodied met evenwichtige tannines, lichte hints van kruiden en tabak gevolgd door een elegante kruidigheid in de afdronk. Uitstekend bij rundvlees, lamsvlees, harde kazen en een breed scala aan licht "kruiden" gerechten. De wijn ontwikkelt zich tijdens opslag maar is nu klaar om te drinken.
