
Farina Valpolicella Classico Superiore
Nog geen beoordelingen
Farina, het juweel van de Veneto wijnstreek, heeft sinds het begin van de 19e eeuw een verbazingwekkende reis meegemaakt. Ooit begonnen als een bescheiden wijnhuis met een productie van slechts 20.000 flessen, transformeerde Farina met de introductie van hun Valpolicella Classico Superiore. Van een underdog in de wi...
Lees meer
14,50
Zo smaakt deze wijn
Ontdek het smaakprofiel, passende gerechten en tips voor schenken en bewaren.
Smaakprofiel
Body
Zoetheid
Zuren
Tannine
- Complexiteit
- Gemiddeld complex
Aroma’s & smaken
Druif & wijngaard
Vinificatie & rijping
Van wijngaard tot fles
Herkomst, druiven en vakmanschap achter deze wijn.
Farina, het juweel van de Veneto wijnstreek, heeft sinds het begin van de 19e eeuw een verbazingwekkende reis meegemaakt. Ooit begonnen als een bescheiden wijnhuis met een productie van slechts 20.000 flessen, transformeerde Farina met de introductie van hun Valpolicella Classico Superiore. Van een underdog in de wijnwereld tot een titan in het Italiaanse wijnlandschap, Farina's rode wijn wordt nu geroemd als een van Veneto's beste.
Geen steen blijft onomgekeerd bij het creëren van de illustere Farina Valpolicella Classico Superiore. Genesteld in het prestigieuze Classico gebied, net boven de betoverende stad Verona, profiteert deze wijn van de rijke historie en de zorgvuldig toegekende DOC-classificatie sinds 1968. Deze erkenning is een bewijs van de ongeëvenaarde kwaliteit en het meesterschap dat Farina in elk flesje weet te stoppen.
Wat deze wijn echt onderscheidt, is de harmonie van Veneto's inheemse druiven. Een symfonie van Corvina (45%), Corvinone (20%), Dindarella (5%), Molinara (5%) en Rondinella (25%) komt samen om een smaakprofiel te vormen dat onmiskenbaar Farina is. Dankzij de vakkundige blendtechnieken van de wijnmaker ontstaat er een meesterwerk in elk glas. Maar het stopt daar niet. De houtlagering op uniek Slavisch hout, zeldzaam voor deze regio, verleent de wijn haar kenmerkende aroma en smaak.
Farina Valpolicella Classico Superiore is een zintuiglijke reis naar het hart van Italië. De geur is rijk en uitnodigend met warme noten van kersen, bramenjam en donkere, sappige kersen. Een vleugje kruidigheid zorgt voor een prikkeling die je verlangen naar meer opwekt. De smaak is even gedenkwaardig - zijdezacht, weelderig en uiterst verleidelijk. Laat je verleiden door de explosie van zwart fruit, verfijnde hints van framboos, de kalmerende tonen van lavendel en een verrassend vleugje chocolade.
Herkomst & details
Kenmerken, herkomst en praktische informatie over deze wijn.
De wijn
Rood · Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Dindarella · 2023
- Wijntype
- Rood
- Wijnsoort
- Valpolicella Superiore
- Druivenras
- Corvina , Corvinone , Rondinella , Molinara , Dindarella
- Jaargang
- 2023
- Inhoud
- 0,75 L
- Alcoholpercentage
- 13,0%
- Afsluiting
- -
Herkomst
Italië · Veneto
- Wijnhuis
- Farina
- Website wijnhuisWebsite
- farinawines.com (opent in een nieuw tabblad)
- Land
-
Italië
- Regio
- Veneto
- Appellatie
- -
Herkomst: Veneto
Kaart laden…
De kaart is tijdelijk niet beschikbaar. De herkomstgegevens blijven hierboven staan.
Terroir & rijping
Houtlagering op Slavisch hout
- Bodem
- -
- Rijping
- Houtlagering op Slavisch hout
- Houtgerijpt
- Ja
- Monocépage
- -
- Mousserend
- Nee
- Malolactische omzetting
- Ja
- Smaaktype
- Soepel Rood
Serveren & bewaren
Gestoofd vlees,
Wild
- Aanbevolen serveertemperatuur
- 16° - 18°C
- Drinkvenster
- 2024–2028
- Wijn-Spijs
- Gestoofd vlees,
Wild
Meer wijnen in deze stijl
Ontdek wijnen met een vergelijkbaar smaakprofiel.
-
Farina
Farina Valpolicella Ripasso
-
-
Farina
Farina Bardolino Classico
-
Farina
Farina Rosso
Laatst bekeken
Reviews van wijnliefhebbers
Lees ervaringen met Farina Valpolicella Classico Superiore of schrijf zelf een review.
