Chateau Villegly La Matte Minervois
- 0,75L | 14.0%
9
,
9
5
Levertijd wordt berekend...
Gratis verzending met PostNL vanaf €100,-
Gratis avondbezorging via Trunkrs vanaf €150,-
Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot
Gratis verzending vanaf €100
Levering in Nederland & België
14 dagen bedenktijd
Chateau Villegly La Matte Minervois
Smaak & Rijping
Licht
Krachtig
Soepel
Tannines
Droog
Zoet
Zacht
Zuren
Complexiteit
Mooie gelaagdheidDrinkvenster
Bewaarfase
Tot 2023
Op Dronk
2023 - 2026
Over z'n piek
Na 2026
Aroma's
Wijn-Spijs
Vintage Rapport
De jaargang 2021 in de Languedoc wordt uitstekend beoordeeld met een score van 92. De wijnen zijn vroeg rijp en daardoor al zeer toegankelijk om te drinken.
De La Matte Minervois bestaat uit een blend van Carignan, Cinsault, Grenache en Syrah. Dankzij de uitstekende omstandigheden hebben deze druiven zich in de Languedoc perfect kunnen ontwikkelen. De druifsoorten weten zich uitstekend aan te vullen met als resultaat een fruitige en vlezige wijn met uitgesproken fruitaroma’s.
10 maanden houtlagering voor Chateau Villegly La Matte Minervois
Château Villegly ligt halverwege Carcassonne en Caunes-Minervois, een wijnmakerij en wijngaard die Jean Claude Mas sinds begin 2018 produceert, waarvan 20 hectare in het appellatiegebied Minervois. Met een prachtige stenen kelder die dateert van het einde van de 19e tot het begin van de 20e eeuw. Jean Claude Mas werd in 1892 opgericht en staat symbool voor kwaliteitswijnen uit de regio. Met internationale druivenrassen heeft Jean Claude Mas de Languedoc nieuwe wereld allure gegeven. Het zijn modieuze wijnen van lokale druiven en zeer geliefd onder wijnliefhebbers. De druiven voor deze blend, bestaande uit Carignan, Cinsault, Grenache en Syrah zijn afkomstig uit wijngaarden in de appellatie Minervois, op een hoogte van 130 tot 220 meter staan ze aangeplant. Hier genieten de druiven van de voedzame bodem bestaande uit steen en verweer zandsteen. Er heerst een mediterraan klimaat, waardoor de druiven uitstekend kunnen rijpen. De druiven worden bij optimale rijpheid zorgvuldig geoogst. In de wijnmakerij volgt een strenge selectie en worden de druiven direct ontsteeld en vervolgens apart gevinificeerd. Voor de Syrah en Grenache volgt er een traditionele vinificatie. De Carignan druiven krijgen een maceration carbonique. Daarbij duurt de gisting 20 dagen en rijpt de wijn vervolgens 10 maanden in vaten van Amerikaans eikenhout.Hoe smaakt de Chateau Villegly La Matte Minervois?
De La Matte Minervois heeft een mooie, rijke en diep rode kleur. De neus onthult aroma's van zwarte bessen, viooltjes en bramen die evolueren naar tonen van cacao en zoete kruiden. Royaal in de mond, goed uitgebalanceerd en fruitig. Een zijdezachte, droge en vlezige wijn met uitgesproken fruitaroma's, pittige tonen van fruittaarten, appels, ceder, met een minerale afdronk genuanceerd door knapperige tannines. Perfect bij gegrild rood vlees.Productdetails
| Alcoholpercentage | 14.0% |
|---|---|
| Jaargang | 2021 |
| Inhoud | 0,75L |
| Regio | Languedoc-Roussillon |
| Wijnhuis | Chateau Capendu |
| Druivenras | Carignan, Cinsault, Grenache Noir, Syrah |
| Houtrijping | Ja, 10 maanden in vaten van Amerikaans eikenhout. |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 16° - 18°C |
