Chateau Reaut Carat de Chateau Reaut

0,75L | 14.5%

27 , 9 5

Cabernet Sauvignon, Merlot

Chateau Reaut

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Chateau Reaut Carat de Chateau Reaut

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2026

Op Dronk 2026 - 2040

Over z'n piek Na 2040

Aroma's

Zwarte bessen Donkere kersen Rijpe pruimen Kaneel Vanille

Wijn-Spijs

Rundvlees Lamsvlees Gebraden kip Harde kazen

Vintage Rapport

Het jaar 2018 was een uitzonderlijk jaar voor Bordeaux met scores tot 96T, wat resulteerde in wijnen met een enorme concentratie en rijpe tannines. De warme weersomstandigheden zorgden voor een diepe complexiteit en een uitstekend bewaarpotentieel.

Chateau Reaut Carat de Chateau Reaut is een wijn van buitengewone kwaliteit met een diepe complexiteit, zijdezachte tannines en een verfijnde smaak. Het is een eerbetoon aan de passie en toewijding van het wijnhuis om wijnen van uitzonderlijke finesse en karakter te produceren.

Het uitgebreide vinificatieproces van Chateau Reaut Carat de Chateau Reaut

Chateau Reaut, gelegen in de betoverende regio Bordeaux in Frankrijk, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw. Gedurende de jaren heeft het chateau een onbetwistbare reputatie opgebouwd. De uitgestrekte wijngaarden van Chateau Reaut sieren het prachtige landschap en zijn strategisch gelegen op diverse locaties met verschillende bodemsoorten. Deze gevarieerde terroir creëert de ideale omstandigheden voor de teelt van verschillende druivenrassen, waaronder de klassieke Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. De druiven worden met de hand geoogst in kleine manden om de integriteit van de vruchten te behouden tot aan de sorteertafel. De vinificatie begint met zachte extractie en een gematigde gisting, waardoor de wijn kracht krijgt terwijl de fruitigheid, zoetheid en elegantie van de tannines behouden blijven. Vervolgens wordt de wijn overgebracht naar zorgvuldig geselecteerde vaten voor rijping. De rijping van Chateau Reaut Carat de Chateau Reaut vindt plaats in een combinatie van nieuwe en 1 jaar oude eikenhouten vaten. Ongeveer 50 procent van de wijn rijpt in nieuwe eiken vaten. De andere 50 procent rijpt in eikenhouten vaten van 1 jaar oud. Het vatrijpingsproces duurt meer dan 18 maanden, waardoor de wijn kan versmelten met het hout. Aan het einde van de rijpingsperiode wordt de wijn niet gefilterd om het fruitige karakter te behouden en de frisheid en jeugdigheid te behouden.

De geur en smaak van Chateau Reaut Carat de Chateau Reaut

Deze wijn biedt een diepe complexiteit en een verfijnde harmonie van smaken. Bij het proeven van Chateau Reaut Carat de Chateau Reaut worden de zintuigen verleid door een prachtige mix van rijpe vruchten en subtiele nuances. Het palet opent met sappige zwarte bessen, donkere kersen en rijpe pruimen, die de smaakpapillen verwennen met hun zoetheid en rijkdom. Daarna volgt een delicate kruidigheid, met hints van kaneel en vanille, die de wijn een verfijnde en elegante dimensie geven. De tannines van Chateau Reaut Carat de Chateau Reaut zijn zijdezacht en goed geïntegreerd, waardoor de wijn een fluweelzachte textuur krijgt. Het mondgevoel is vol en rond, met een mooie balans tussen fruitige zoetheid en verfijnde zuren.

Productdetails

Alcoholpercentage	14.5%
Jaargang	2018
Inhoud	0,75L
Regio	Bordeaux
Wijnhuis	Chateau Reaut
Druivenras	Cabernet Sauvignon, Merlot
Houtrijping	Ja, Meer dan 18 maanden in een combinatie van nieuwe (50%) en 1 jaar oude eikenhouten vaten.
Aanbevolen serveertemperatuur ?	16° - 18°C