Wit
Cantina Colterenzio Sauvignon Blanc Alto Adige DOC Lafóa
Teaser label
Italië , Tirol

Cantina Colterenzio Sauvignon Blanc Alto Adige DOC Lafóa
  • 0,75L | 12.0%

46 , 9 5
Oogstjaar 2024
Aantal
🔥 Al 69 keer gekozen door wijnliefhebbers zoals jij.
Levertijd wordt berekend...
Gratis verzending met PostNL vanaf €100,-
Gratis avondbezorging via Trunkrs vanaf €150,-
American Express Apple Pay Bancontact Google Pay iDEAL Wero Maestro Mastercard PayPal Visa
Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot
Gratis verzending vanaf €100
Levering in Nederland & België
14 dagen bedenktijd
Cantina Colterenzio Sauvignon Blanc Alto Adige DOC Lafóa Cantina Colterenzio Sauvignon Blanc Alto Adige DOC Lafóa
"

Smaak & Rijping

Licht
Krachtig
Soepel
Tannines
Droog
Zoet
Zacht
Zuren

Complexiteit

Complex & diep

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2025
Op Dronk 2025 - 2032
Over z'n piek Na 2032

Aroma's

Vlierbloesem Acacia Rijp fruit Frisse kruiden Mineraliteit Lichte toast

Wijn-Spijs

Geitenkaas Schaaldieren

Vintage Rapport

De jaargang 2019 voor witte wijnen uit Trentino-Alto Adige is uitmuntend met een score van 93 punten. De wijnen zijn van uitstekende kwaliteit en volgens de Robert Parker-index momenteel perfect op dronk.

 

Colterenzio Sauvignon Blanc Alto Adige DOC Lafóa 2024, Italië

De Colterenzio Lafóa Sauvignon Blanc is allesbehalve een standaard Sauvignon Blanc. Dit is een wijn die meteen indruk maakt door zijn combinatie van kracht, verfijning en spanning. Waar veel Sauvignon Blanc draait om fris en licht, gaat Lafóa een stap verder. Hier krijg je structuur, diepgang en een wijn die zich in het glas blijft ontwikkelen.

Dit is zo’n fles die je niet even snel inschenkt, maar waar je echt even voor gaat zitten.

Herkomst: Alto Adige

De druiven komen uit Alto Adige, een bergachtig gebied in Noord-Italië waar hoogte en zon perfect samenkomen.

  • Zonnige, koele heuvels: zorgen voor rijp fruit én frisse zuren.
  • Zandige bodems met morene-afzettingen: geven structuur en finesse.
  • Hooggelegen wijngaarden: zorgen voor langzame rijping en aromatische precisie.

Deze combinatie zorgt voor een Sauvignon Blanc die zowel strak als rijk aanvoelt.

Druif en vinificatie

Sauvignon Blanc – Alto Adige
Sauvignon Blanc krijgt hier een veel serieuzere, gelaagde stijl dan je misschien gewend bent.

De druiven worden volledig rijp geoogst, kort ingeweekt en vervolgens geperst. Ongeveer de helft van de wijn fermenteert in roestvrij staal, terwijl de andere helft vergist in eikenhouten vaten en barriques. Daarna rijpt de wijn nog circa 8 maanden op de fijne lie.

Deze combinatie van staal en hout zorgt voor spanning, maar ook voor rondheid en extra diepgang.

Karakter en stijl

In het glas valt direct de intensiteit op. De geur opent met florale tonen zoals vlierbloesem en acacia, gevolgd door frisse kruiden en rijp fruit. In de mond is de wijn strak en levendig, maar tegelijk rond en gelaagd door de houtrijping. De afdronk is fris, precies en blijft lang hangen.

Wat deze wijn echt bijzonder maakt, is dat hij zich met wat rijping nog verder ontwikkelt. Waar hij jong al indruk maakt, wordt hij na enkele jaren nog eleganter en complexer.

Over Colterenzio

Colterenzio, ook bekend als Schreckbichl, is een toonaangevende coöperatie in Alto Adige die bekendstaat om zijn focus op kwaliteit en terroir. Het wijnhuis werkt met zorgvuldig geselecteerde wijngaarden en combineert moderne technieken met traditionele kennis. De Lafóa-lijn behoort tot hun topselectie en laat zien hoe hoog het niveau van witte wijnen uit Alto Adige kan zijn.

Productdetails

Alcoholpercentage 12.0%
Jaargang 2024
Inhoud 0,75L
Wijnhuis Cantina Colterenzio (Schreckbichl)
Druivenras Sauvignon Blanc
Houtrijping Ja, Deels in eikenhouten vaten en barriques, deels in roestvrij staal, gevolgd door circa 8 maanden rijping op de fijne lie.
Aanbevolen serveertemperatuur ? 10° - 12°C

Alle Sale

Korting op meer dan 100 heerlijke wijnen.

Sale

Ontvang 5% Korting

Op je volgende bestelling vanaf €70. Schrijf je snel in voor de nieuwsbrief.