Born Rosé Barcelona 2025 is een biologische mediterrane rosé met een uitgesproken Barcelona-identiteit: bleek van kleur, droog van stijl, aromatisch en gemaakt voor aperitief, tapas en zomerse gerechten. De wijn combineert citrus, tropisch fruit, florale tonen en frisse kruiden met een soepele, zachte smaak en een levendige afdronk.
Born Rosé is geworteld in Catalunya, met Barcelona als duidelijke signatuur van het merk.
Ligging / Herkomst: Catalunya ligt aan de Middellandse Zee en vormt de Spaanse schakel in de mediterrane rosécultuur tussen Provence, Languedoc en Barcelona.
Klimaat & Invloeden: Het mediterrane klimaat geeft de druiven rijp fruit en aromatische intensiteit, terwijl de frisse stijl van de wijn zorgt voor spanning en doordrinkbaarheid.
Wijngaardbeheer: Born Rosé is biologisch gemaakt. Dat sluit aan bij de moderne, lichte en zuivere stijl die het huis voor al zijn rosés nastreeft.
De wijn is gemaakt voor aromatische frisheid, een lichte kleur en een soepele, droge roséstijl.
Vergisting: De vinificatie is gericht op het behouden van citrus, tropisch fruit, florale tonen en frisse kruiden. Daardoor blijft de wijn expressief, lichtvoetig en direct uitnodigend.
Alcoholpercentage: Met 12% alcohol blijft Born Rosé elegant en verfrissend, met genoeg fruitintensiteit voor borrel en tafel.
Stijl: De wijn is biologisch, vegan en laag in sulfiet. Dat past bij de toegankelijke, moderne stijl van Born Rosé Barcelona.
De blend combineert mediterrane fruitigheid met extra structuur en zachte kruidigheid.
Grenache Noir – Catalunya: Grenache Noir vormt de basis en geeft de wijn zijn zachte rode fruit, mediterrane ronding en sappige structuur.
Tempranillo – Catalunya: Een klein aandeel Tempranillo brengt extra diepte, lichte kruidigheid en meer lengte in de afdronk.
