De Bodegas Anadas CARE Solidarity Rosé 2025 is een frisse rosé uit de DO Cariñena in Aragón. Wat maakt deze rosé anders dan veel lichtere, eenvoudige stijlen? De blend van drie druivenrassen geeft de wijn meer structuur en diepgang, terwijl hij zijn frisse en elegante karakter behoudt.
Deze rosé is gemaakt van 40% Tempranillo, 40% Cabernet Sauvignon en 20% Merlot en valt onder de DO Cariñena.
Bodegas Anadas ligt in het hart van de DO Cariñena, een historische Spaanse wijnregio met een warm, zonnig klimaat.
De omstandigheden in Aragón zorgen voor rijpe druiven met behoud van frisheid, wat essentieel is voor een evenwichtige rosé.
Tempranillo – Cabernet Sauvignon – Merlot, DO Cariñena
Tempranillo brengt rood fruit en elegantie, Cabernet Sauvignon voegt structuur toe en Merlot rondheid.
De vinificatie is gericht op het behouden van frisse aroma’s en een droge stijl, waardoor fruit en balans centraal blijven staan.
In het glas toont deze rosé een heldere lichtroze kleur. In de neus frisse en elegante aroma’s van rood fruit met een lichte toets van aardbeienbrioche. In de mond is de wijn droog en fris, met smaken die teruggrijpen naar het fruit uit de neus.
Serveer tussen 10 en 12 °C om frisheid en fruitigheid optimaal tot hun recht te laten komen.
Bodegas Anadas werd opgericht in 1935 en behoort tot de oudste familiebedrijven in de DO Cariñena. Onder het CARE-label produceert het wijnhuis wijnen waarin exclusiviteit, innovatie en respect voor terroir centraal staan. CARE verwijst naar de oude Romeinse naam voor Cariñena én naar de zorg waarmee elke wijn wordt gemaakt. De etiketten, ontworpen door Enrique Torrijos, symboliseren zon en bodem en benadrukken de identiteit van de regio.
