Elke druppel van deze wijn belichaamt de passie en toewijding van Vega Tolosa, waarbij uitsluitend gebruik is gemaakt van de Bobal druivensoort, een druif die bekend staat om zijn diepte en karakter. Na de oogst wordt deze wijn gedurende 7 maanden liefdevol gerijpt op houten vaten, wat hem een gelaagde complexiteit en een vleugje vanille en kruiden geeft. Wat de Bobal Icon extra speciaal maakt, is de toewijding aan het milieu en ethiek. Dit is niet zomaar een wijn; het is een vegan wijn, een weerspiegeling van respect voor de natuur en alle levende wezens.
Bij de eerste slok verwelkomt de wijn u met aroma's van rijpe bessen, pruimen en subtiele tonen van cacao. Het smaakprofiel ontvouwt zich met lagen van kersen, zwarte bessen en zachte tannines, afgerond met een lichte hint van eikenhout. Het is een smaakreis die de ziel van Manchuela viert, vol levendigheid en inspiratie. Een wijn die niet alleen gedronken wordt, maar ervaren
