Alturis Pinot Grigio

Denken we aan witte wijn en aan Italië dan komt direct de Pinot Grigio in ons op. Niet gek dat wijnhuis Alturis deze heerlijke witte wijn heeft gemaakt. Door het unieke microklimaat groeien de Pinot Grigio druiven voor deze witte wijn in een perfecte harmonie op. Door het aangrenzende gebergte, in combinatie met de wind van de Adriatische zee ontstaat dit perfecte microklimaat. De druiven voor deze Italiaanse witte wijn worden handmatig in september geoogst. Deze oogst gebeurd in de vroege ochtend onder streng toezicht van de Marco en Massimo Zorzettig. Met deze strenge selectie van druiven komen enkel de beste en mooiste druiven in de wijn terecht. Door de oogst in de vroege ochtend te laten plaats vinden behouden de Pint Grigio druiven het frisse karakter. Dat is dan ook zeker terug te proeven in deze Alturis Pinot Grigio. Zodra de druiven in de winery van Alturis zijn aangekomen vind de zachte persing plaats. Na de persing rijpt de wijn op die Lie onder gecontroleerde temperatuur.

Al 3 generaties met ervaring

Niet ver van de Oostenrijkse en Sloveense grens vinden we in het noord oosten van Italië wijnhuis Alturis. Deze prachtige naam heeft het wijngoed te danken aan de verhoogde wijngaarden in het gebied. Deze worden ook wel Alturis genoemd. Doordat het wijngoed omgeven is met Alturis, waarop de prachtige wijngaarden van ‘’Alturis’’ zijn aangeplant, lag deze naam voor de hand. Eigenaren Marco en Massimo Zorzettig komen uit een familie die al ruim 3 generaties lang actief zijn in de wijnindustrie. Hierdoor hebben zij een onschatbare kennis voor het maken van de mooiste wijnen. Dat is dan ook zeker terug te proeven!

Intense maar elegante witte wijn

De Alturis Pinot Grigio is een van onze favorieten van dit mooie wijnhuis. Deze wijn refereert het prachtige land Italië in een fles. De kleur van deze Italiaans witte wijn is helder goud geel en een lichte groene schittering. In de geur klassieke aroma’s van exotisch fruit, noten en aan het einde nog een hint van geroosterde amandelen. Dit doet ons al veel goeds voor de smaak vermoeden. Deze smaak is intens en fris maar daarbij ook nog eens zeer elegant. De verfijnde tonen van het exotisch fruit stromen zwoel door de wijn. De iets wat nootachtige bite is een fijne en subtiele tegenhanger. De afdronk is vol en lang met een frisse finale.