Tenuta Regaleali Leone Blend Sicile
- 0,75 L | 12.5 %
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Tenuta Regaleali Leone Blend Sicile
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2028
Déclin
Après 2028
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
2023 fut une année prometteuse pour les vins blancs en Sicile. Les grandes variations de température entre le jour et la nuit, caractéristiques des vignobles en altitude, ont permis de préserver la fraîcheur et la complexité aromatique des raisins.
À notre avis, ce d'Almerita est l'un des meilleurs vins blancs de Tasca, issu de cépages uniques : Catarratto, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc et Traminer Aromatico. Tous les raisins sont cultivés sur la magnifique île de Sicile, où la famille Tasca possède de très vieux vignobles. Les troncs épais sont en terre depuis des décennies et absorbent une grande quantité de nutriments provenant de la richesse du sol. Les vignobles sont situés à une altitude très élevée de 900 mètres, ce qui offre une grande diversité dans ce vin blanc. Le climat est unique, avec une chaleur solaire abondante et une fraîcheur nocturne et ventée. L'écart entre le jour et la nuit peut atteindre jusqu'à 20 °C, un atout unique pour cette récolte.
La récolte du Regaleali Leone Blend Sicilia
Ce vin étant issu des plus vieilles vignes de Tasca, la récolte est tout simplement exceptionnelle. Les vieilles vignes produisent peu, mais des grappes très mûres et puissantes. Tout cela est dû au climat et à des racines profondément enfouies, qui héritent des belles qualités de la structure du sol. Ce dernier est riche en granit, calcaire et galets, contribuant ainsi à la création de ce fantastique vin blanc. Les vendanges sont entièrement manuelles, tôt le matin, alors que les raisins sont encore en dormance. C'est ainsi que le vigneron de Tasca préserve le style frais et ample de ce Leone d'Almerita. Après son arrivée au pressoir, le raisin est pressé délicatement, et le jus doré est très prometteur. Comme le dit le vigneron, un bon jus de cette qualité n'a pas besoin d'élevage en fût de chêne. Et c'est vrai ; il est tout simplement très ample et puissant.Quel est le goût du Leone d'Almerita de la cave Tasca ?
Fantastique, on peut vous l'assurer, magnifiquement équilibré et mûr ! Son arôme puissant révèle une belle palette de fleurs printanières, une touche de miel et de cire à parquet. Assez puissant, et c'est de bon augure pour le palais ! Ce vin est corsé et puissant, tout en étant très doux et onctueux. De beaux arômes de pêche, d'ananas, une touche de paille et une belle note épicée ! Ce Leone d'Almerita Tasca Sicilia est vraiment un très grand vin !Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 12.5% |
|---|---|
| Année | 2023 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Sicile |
| Établissement vinicole | Tasca Regaleali |
| Cépage(s) | Pinot Blanc, Catarratto, Sauvignon Blanc, Traminer |
| Température de service recommandée ? | 10-12 °C |
