Steenberg Sauvignon Blanc
- 0,75 L | 14.0 %
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Steenberg Sauvignon Blanc
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2027
Déclin
Après 2027
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
Il est encore trop tôt pour un rapport de récolte définitif pour le Cap-Occidental 2024, car les vins sont encore en cours d'élaboration. En général, la région est connue pour produire des vins de haute qualité avec un bon équilibre et de la fraîcheur.
Le Steenberg Sauvignon Blanc est originaire de la magnifique vallée de Constantia, la plus ancienne région viticole d'Afrique du Sud. Cette région, réputée pour son climat idéal, offre les conditions idéales pour la maturation des raisins de Sauvignon Blanc. C'est ainsi que le Steenberg Sauvignon Blanc se développe en un vin aux arômes et saveurs remarquables. Le dévouement et le savoir-faire des vignerons sont indéniables : le Steenberg Sauvignon Blanc est leur chef-d'œuvre. Chaque goutte de ce vin blanc est le fruit de leur passion et de leur attention indéfectibles.
L'environnement idéal de Steenberg pour le Sauvignon Blanc
La ferme Steenberg, fondée par Catharina Ras, est non seulement importante sur le plan historique, mais aussi le berceau de certains des meilleurs vins d'Afrique du Sud, dont le Steenberg Sauvignon Blanc. Le climat y est presque magique. Grâce à l'ombre de la Montagne de la Table et à la brise marine fraîche, cette région bénéficie d'une faible humidité et de températures modérées, idéales pour le cépage Sauvignon Blanc. La diversité est essentielle pour les cépages utilisés pour le Steenberg Sauvignon Blanc. Issus de différents vignobles, ils offrent un spectre aromatique varié : du silex aux notes herbacées, du poivron vert aux arômes tropicaux. Cette polyvalence est renforcée par des vendanges à différents stades de maturité, conférant au Steenberg Sauvignon Blanc une complexité complexe. Après une fermentation minutieuse, le vin est élevé trois mois sur lies fines avant la mise en bouteille.Goûtez la magie du Steenberg Sauvignon Blanc
Un coup d'œil au Steenberg Sauvignon Blanc révèle une robe jaune paille envoûtante, parsemée de reflets verts. Ses arômes sont tout simplement captivants : physalis, fleurs blanches et une pointe de paprika. Et en bouche ? Chaque gorgée de Steenberg Sauvignon Blanc vous offre des notes de pamplemousse, de fleur de sureau et une base minérale. Cet assemblage harmonieux est sublimé par une acidité équilibrée, créant une expérience à la fois douce et vibrante, à la hauteur de ce que l'on attend d'un Steenberg Sauvignon Blanc de premier ordre.Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 1 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 14.0% |
| Année | 2024 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Cap-Occidental |
| Sous-région | Constantia |
| Land | Afrique du Sud |
| Établissement vinicole | Steenberg |
| Cépage(s) | Sauvignon Blanc |
| Température de service recommandée ? | 8° - 10°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
