La cave Cantina Milani s'est fait connaître en Vénétie, où elle est toujours implantée. Cependant, les ambitions de la Cantina Milani se sont avérées sans limites et elle a également cherché de formidables opportunités viticoles en dehors de cette région du nord de l'Italie. Au cours de ces recherches, elle a découvert ce qui est peut-être la région viticole italienne la plus prisée aujourd'hui : les Pouilles !
Les vins du Salento de Milani
Les Pouilles sont désormais la cave à vin emblématique de l'Italie. Grâce à des investissements importants, à un style de vin apprécié et à des prix avantageux, elles ont acquis une large clientèle internationale. Milani en a profité pour établir des domaines viticoles dans les Pouilles. Ces vignobles sont idéalement situés dans l'élégante région du Salento, un lieu où le soleil italien brille à plein régime. Pourtant, grâce à la brise côtière rafraîchissante, les raisins bénéficient d'un environnement de croissance équilibré.
Pour le Milani Negroamaro Primitivo Salento, deux cépages typiques des Pouilles ont été choisis : le Primitivo et le Negroamaro. Grâce à leur succès, les Pouilles sont désormais au sommet des préférences de nombreux amateurs de vin. Le Primitivo produit des vins souples, juteux et ensoleillés, tandis que le Negroamaro privilégie la puissance et la complexité. Dans le Milani Negroamaro Primitivo Salento, ces deux cépages sont parfaitement équilibrés, offrant à ce vin rouge le meilleur des deux mondes.
Acheter du vin Milani Negroamaro Primitivo Salento
Ce vin du Salento ne vous décevra certainement pas. Ayez toujours une bouteille à portée de main, car le Milani Negroamaro Primitivo Salento est polyvalent. Un barbecue convivial entre amis ? Une réunion entre amis, ou simplement une envie de délicieux repas italien ? C'est possible. Son caractère agréable et accessible est principalement dû à ses notes de fruits rouges mûrs, de fraises des bois et de vanille. Mais grâce au Negroamaro, le Milani Negroamaro Primitivo Salento révèle également la complexité du tabac et des épices chaudes.