L'Impossible Colombard Sauvignon Blanc
- 0,75 L | 11.5 %
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L'Impossible Colombard Sauvignon Blanc
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Accessible et fluideFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2023
Prêt à boire
2023 - 2026
Déclin
Après 2026
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
2023 a été une année difficile mais globalement bonne pour le Languedoc. Malgré des conditions météorologiques variées, notamment la sécheresse et des orages locaux, les vins blancs ont souvent produit une belle fraîcheur et une belle expression aromatique.
Quel vin magnifique et vibrant que ce Sauvignon Blanc de L'Impossible ! Il est réputé pour cela et est un choix populaire dans de nombreux restaurants. Vous savez sans doute que ce vin blanc est bien plus qu'un Sauvignon Blanc ordinaire. Tout commence avec les vieilles vignes de L'Impossible, situées à différents endroits du Languedoc et plantées de Sauvignon Blanc. Grâce à ces différentes parcelles, le vigneron de L'Impossible peut mieux gérer une qualité constante et extraire tous les arômes et saveurs du raisin. Et il y est parvenu. Quel plaisir de déguster ce L'Impossible !
La récolte du Sauvignon Blanc
La vigne est cultivée sur ces sols anciens depuis très longtemps, offrant un terroir riche au Sauvignon Blanc. Grâce à leurs racines profondes, les vignes résistent aux chaudes après-midis d'été et permettent aux grappes de se développer parfaitement. La brise fraîche est essentielle pour ce vin blanc, car le Sauvignon Blanc apprécie un peu de fraîcheur. Ce mélange de chaleur et de fraîcheur est parfait, permettant la production d'un Sauvignon Blanc de premier ordre. Il n'est donc pas étonnant que L'Impossible soit un succès dans ce domaine.L'odeur et le goût du Sauvignon Blanc L'Impossible
Ce délicieux vin blanc français est le dernier né de notre gamme. Appelé L'Impossible, il est élaboré à partir de raisins entiers de Sauvignon Blanc. Son arôme est très rafraîchissant, avec des notes d'agrumes, de pomme verte et de groseille à maquereau. En bouche, ce Sauvignon Blanc L'Impossible est très frais et minéral. Des saveurs de fruits verts, de pomme et de citron vert complètent le vin.Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 3 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 11.5% |
| Année | 2023 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Établissement vinicole | L'impossible |
| Cépage(s) | Sauvignon Blanc, Colombard |
| Température de service recommandée ? | 8° - 10°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
