Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2029
Déclin
Après 2029
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
Le millésime 2022 en Argentine a obtenu une excellente note de 95 points sur les cartes de référence. Les vins de cette année sont d'une grande qualité, bien qu'ils puissent être un peu fermes et fermés dans leur jeunesse.
Ce Pinot Noir se distingue des autres vins de La Posta. Initialement, ils envisageaient de produire un vin mousseux à partir de ce cépage, mais après une récolte ratée, ils ont vite compris qu'ils pouvaient produire un meilleur rouge ! Et ils y sont parvenus remarquablement bien !
Vins de différents vignerons
La Posta est une marque de vin issue d'un seul vignoble, fondée en 2002 par de petits vignerons familiaux de Mendoza, en Argentine. Chaque bouteille est composée de cinq vins phares et porte le nom de la famille qui les a produits. Laura Catena, fille du célèbre pionnier du vin Nicolas Catena, a fondé ce vin. Sa motivation était d'offrir aux petits vignerons de Mendoza une plateforme unique, plutôt qu'une niche anonyme au sein de la coopérative locale. La gamme est baptisée La Posta, d'après le nom d'un pub typique de la région. Ainsi, les raisins sont cultivés par différents vignerons et les vins sont élaborés par un seul vigneron. Les raisins de ce Pinot Noir proviennent des vignobles d'Isaias Prieto. Ils sont situés dans la région relativement fraîche de Tupungato, à environ 1 200 mètres d'altitude. Le Pinot Noir apprécie cette altitude. La différence de température entre le jour et la nuit est particulièrement bénéfique pour ce cépage, lui conférant une riche palette aromatique et une belle acidité. Le Pinot Noir s'appuie fortement sur son fruité savoureux ; c'est pourquoi seulement 20 % du vin est élevé en fûts de chêne français usagés. Le reste est élevé en cuve inox. Ce processus dure dix mois, après quoi les vins sont assemblés, créant ainsi une véritable célébration.Un Pinot Noir élégant et doux de La Posta
Le Pinot Noir Glorieta se pare d'une robe rouge cerise éclatante, libérant instantanément ses délicieux arômes. Ses arômes révèlent des notes de muscade, d'herbes, de fleurs, de fraises et de myrtilles. Un arôme délicieusement fruité et sensuel. En bouche, ce La Posta présente une pointe d'épices. Élégant et onctueux, il présente une belle acidité et est parfaitement représentatif du Pinot Noir. En résumé, un vin rouge puissant qui se marie à merveille avec du saumon grillé, des côtelettes d'agneau ou un risotto.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 13.5% |
|---|---|
| Année | 2023 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Mendoza |
| Établissement vinicole | Le Post |
| Cépage(s) | Pinot Noir |
| Maturation du bois | Dix mois, dont vingt pour cent en fûts de chêne français usagés et le reste en acier inoxydable. |
| Température de service recommandée ? | 14 - 16°C |
