Guigal Côtes du Rhône Blanc

C'est M. Étienne Guigal qui a été le pionnier de la création d'un Côtes du Rhône blanc. Il a créé une œuvre magnifique à partir de viognier, de roussanne, de marsanne et d'autres cépages blancs. Le monde entier a été émerveillé par la beauté d'un vin blanc de cette région. Et à ce prix, ce n'était pas facile au début. Depuis des années, d'importants investissements ont été réalisés dans les vignes, qui ont aujourd'hui 25 ans d'âge. Grâce à une attention et un travail acharné, ce vin blanc est aujourd'hui l'un des plus grands crus de la région.

Entièrement récolté à la main pour ce Côtes du Rhône blanc de Guigal

Guigal produit des vins parmi les meilleurs au monde ! Leurs vins sont régulièrement primés, et c'est amplement mérité. Le domaine a été fondé en 1946 par Étienne Guigal et reste aujourd'hui entièrement détenu par la famille Guigal. Ils allient une longue expérience à un équipement moderne. La récolte est modeste, puisque seulement 700 000 bouteilles de ce Côtes du Rhône Blanc Guigal sont produites chaque année. Chaque raisin est récolté séparément, selon sa maturité, et les vignerons de Guigal élaborent ensuite l'assemblage. Ce Côtes du Rhône blanc est élevé en fûts d'acier, préservant ainsi sa fraîcheur et sa minéralité.

Les arômes et les saveurs du Guigal Côtes du Rhône blanc

Le nez de ce Côtes-du-Rhône Guigal blanc est très vif, avec de belles notes de fleurs blanches, de pêche et d'abricot. Plus tard, après une bonne agitation, des notes de pêche et d'acacia se révèlent. La bouche est riche et ronde, d'une belle fraîcheur, riche en fruits blancs et jaunes, comme la pêche, la pomme et la poire. En fin de bouche, on découvre également de légères notes d'herbes vertes et une touche de finesse d'agrumes. Ce Côtes-du-Rhône Blanc s'accorde parfaitement avec des plats de poisson raffinés, froids comme chauds.