Dumanet Grenache Blanc IGP Pays d'Oc

Dumanet Grenache Blanc IGP Pays d'Oc | Languedoc, France

Le Dumanet Grenache Blanc IGP Pays d'Oc est un vin blanc frais et onctueux, issu du Languedoc ensoleillé. Ce vin est élaboré à partir de grenache blanc à 100 %, un cépage plus rare que le rouge, mais qui prospère dans le sud de la France. Au sein de la gamme Dumanet, ce vin est reconnu pour son style accessible, ses arômes subtils et son excellent rapport qualité-prix.

Vignobles et région

Les raisins proviennent du Pays d'Oc, région du sud de la France, où le climat méditerranéen, avec ses étés chauds et ses vents frais, assure une maturation optimale. Les vignobles sont situés sur des sols calcaires et argileux, qui contribuent à la fraîcheur et à l'équilibre du vin final. L'altitude et l'orientation des parcelles contribuent également à préserver l'acidité naturelle.

Vinification et élevage

Après un pressurage délicat, le jus subit une fermentation à température contrôlée en cuves inox. Aucun bois n'est utilisé pour exprimer pleinement la pureté du fruit. Le vin repose sur les levures fines pendant plusieurs mois pour apporter texture et rondeur avant la mise en bouteille.

Composition du raisin

100% Grenache Blanc.

Notes de dégustation et suggestions de service

Ce vin présente des arômes de pêche, d'agrumes et une touche de fleurs blanches. Sa bouche est onctueuse et rafraîchissante, avec une texture douce et des notes minérales. À servir entre 8 et 10 °C avec du poisson grillé, des plats végétariens ou en apéritif.