Deakin Estate Sauvignon Blanc

La viticulture australienne n'est pas réputée pour ses vins rafraîchissants. Ce sont souvent ses vins blancs robustes et corsés qui font sensation et font connaître l'Australie comme pays viticole. Cependant, Deakin Estate fait exception. Ils ont réussi à produire un Sauvignon Blanc réussi dans le Victoria, une province du sud-est de l'Australie, où la sécheresse est extrême. Un style de vin unique, difficile à trouver. Une fraîcheur incroyable, à laquelle on ne s'attendrait pas de ce vaste pays bordé par l'océan. Mais par-dessus tout, le Sauvignon Blanc de Deakin Estate est un vin rafraîchissant et vivifiant pour toutes les occasions.

L'ancien vignoble de Sauvignon Blanc du domaine Deakin

Les vignobles sont situés à l'extrême nord de l'État de Victoria, près de la frontière avec la Nouvelle-Galles du Sud. Il y a un siècle, c'était l'une des régions les plus sèches du monde. Rien n'y poussait. Grâce aux efforts du Premier ministre australien de l'époque, Deakin (cela vous dit quelque chose), cette région est devenue l'une des meilleures régions agricoles d'Australie. Si l'on y cultive toutes sortes de plantes, la vigne domine toujours. La fertilité du sol est principalement due à la présence de l'imposant fleuve Murray. La qualité du sauvignon blanc est exceptionnelle, et cela se ressent à chaque gorgée de sauvignon blanc du domaine Deakin.

L'arôme et le goût du Sauvignon Blanc Deakin Estate

Il est temps d'ouvrir ce grand vin du Domaine Deakin. Les attentes sont élevées. Après tout, tous les autres vins du Domaine Deakin obtiennent également d'excellents résultats. Son arôme est vivifiant et vous donne soif, vous donnant envie de ce vin. Des arômes frais de pêche, d'abricot, d'agrumes, de bar et d'herbe fraîchement coupée s'invitent au nez. Un vin blanc délicieux à l'odorat. De bon augure pour la dégustation. Des notes croquantes de melon, de pomme verte et d'agrumes tourbillonnent en bouche. Quelle agréable fraîcheur ! Le Sauvignon Blanc du Domaine Deakin est un vin toujours bon. Car avec autant de fraîcheur, lorsque vous le dégusterez, le soleil brillera naturellement !