Cuvée Dissenay Chardonnay
- 0,75 L | 13.0 %
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Cuvée Dissenay Chardonnay
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2025
Prêt à boire
2025 - 2030
Déclin
Après 2030
Arômes
Accords Mets & Vins
La Cuvée Dissenay Chardonnay des Producteurs Réunies, originaire du Languedoc, dans le sud de la France, illustre à merveille le raffinement et la classe que peuvent atteindre les vins blancs français modernes. Ce chef-d'œuvre, élaboré avec soin par les talentueux vignerons Xavier Roger et Cédric Duquenoy, est une ode à la riche tradition et à l'esprit d'innovation de la viticulture française.
8 mois d'élevage sous bois pour la Cuvée Dissenay Chardonnay
Le choix du Chardonnay issu de vieilles vignes, associé à une vinification classique en blanc, incluant une fermentation malolactique, confère à ce vin une profondeur et une complexité incomparables. L'élevage de huit mois en fûts de chêne lui confère un caractère unique, où les influences du chêne se marient parfaitement aux qualités naturelles du cépage. Dès l'ouverture d'une bouteille de Chardonnay Cuvée Dissenay, des arômes délicieux vous accueillent : notes florales, fruits blancs juteux et une pointe de vanille. Cet assemblage invite à la découverte et promet une première gorgée exceptionnelle. Ses arômes complexes et riches révèlent l'attention méticuleuse portée à chaque étape de la vinification, de la sélection des raisins à l'élevage soigné en fût de chêne. Le goût de Chardonnay Cuvée Dissenay est tout aussi exceptionnel que son arôme. Sa texture ample et soyeuse s'étend magnifiquement en bouche, tandis que les saveurs de fruits blancs, de vanille et une pointe de notes florales se marient parfaitement. L'alliance exquise de la fraîcheur et des notes chaleureuses du chêne confère au vin puissance et élégance.Des vins de caractère du Languedoc
Avec leur Cuvée Dissenay Chardonnay, Les Producteurs Réunis démontrent que le Languedoc a beaucoup à offrir, au-delà des vins de tous les jours. Ce vin d'un excellent rapport qualité-prix témoigne de l'essor de la région en tant que producteur de vins de qualité, accessibles et exprimant avec brio les caractéristiques de son cépage.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 13.0% |
|---|---|
| Année | 2025 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Établissement vinicole | Cuvée Dissenay |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Maturation du bois | Oui, 8 mois en fûts de chêne |
| Température de service recommandée ? | 10 - 12 °C |
