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L'Aglianico est un cépage unique. Il produit des vins exceptionnels et de caractère. Son histoire en Italie remonte à plusieurs siècles avant Jésus-Christ. Originaire de Grèce, il a probablement été introduit dans le sud de l'Italie par les Phéniciens. Connu pour son célèbre Aglianico del Vulture, il prospère également dans la région légèrement plus septentrionale du Molise. Les raisins proviennent de magnifiques vignobles situés au sud-est et au chaud, plantés en 1968. Pour une maturité optimale, l'Aglianico ne peut être récolté qu'en octobre. Les raisins sont alors magnifiquement aromatiques, donnant naissance à un vin puissant et de caractère.
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