Rutherford Ranch Chardonnay

0,75 L | 13.5 %

26 , 5 5

Chardonnay

Rutherford

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Rutherford Ranch Chardonnay

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Belle stratification

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2021

Prêt à boire 2021 - 2026

Déclin Après 2026

Arômes

Pomme cuite Poire mûre Pêche blanche Chêne torréfié Caramel Vanille

Accords Mets & Vins

Pâtes crémeuses Poulet rôti

Rapport du Millésime

2019 a été un excellent millésime pour le Chardonnay californien, caractérisé par une saison de croissance longue et modérée. Il en a résulté des vins présentant un excellent équilibre entre fruits mûrs et acidité fraîche.

Ce Chardonnay est un délicieux vin blanc californien produit par Rutherford Wine Company dans la Napa Valley, en Californie. Il est élaboré à partir de cépages 100 % Chardonnay.

100 % de durabilité à Rutherford

Rutherford Ranch est situé dans la région viticole la plus célèbre et emblématique des États-Unis : la Napa Valley, souvent surnommée le Bordeaux américain. La Napa Valley se trouve en Californie, à environ une heure de route au nord de San Francisco. La certification de la California Sustainable Winegrowing Alliance témoigne de l'engagement de la famille depuis trois générations en faveur d'une viticulture et d'une vinification durables et respectueuses de l'environnement. Détenu et géré par la Rutherford Wine Company, le domaine propose une gamme de vins qui met en valeur la riche diversité des principales régions viticoles de Californie. Le domaine doit son nom à la sous-région où il est situé. Situé au cœur de la Napa Valley, le district de Rutherford est reconnu comme l'un des plus beaux, des plus anciens et des plus anciens vignobles de la région. La Rutherford Company a été fondée en 1978 par la famille Zaninovic. La troisième génération est aujourd'hui à sa tête. L'entreprise s'engage pour une viticulture 100 % durable. Ce Chardonnay de la Napa Valley a été fermenté en cuves inox thermorégulées et en fûts de chêne français. Ce procédé permet à Rutherford de préserver les arômes naturels et opulents du fruit. Le fût de chêne français confère ensuite richesse et onctuosité au palais, créant un Chardonnay complexe et élégant.

Un vin blanc corsé de Rutherford

Au nez, ce Chardonnay Rutherford Ranch offre des notes de tarte aux pommes cuite au four, de chêne grillé et de notes de caramel et d'épices. En bouche, l'attaque est fruitée, avec des notes de poire mûre, d'abricot sec et de pêche blanche. Ce vin corsé présente une acidité douce, des notes boisées et une généreuse note vanillée. Il se termine par une note de tarte au citron meringuée.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	13.5%
Année	2019
Contenu	0,75 L
Région	Vallée de Napa
Sous-région	Vallée de Napa
Appellation	Rutherford
Établissement vinicole	Rutherford
Cépage(s)	Chardonnay
Maturation du bois	Oui, Partiellement fermenté et élevé en fûts de chêne français, complété par des cuves en acier inoxydable.
Température de service recommandée ?	10 - 12 °C