Born Rosé Barcelona 2025
- 0,75 L | 12.0 %
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Born Rosé Barcelona 2025
Goût & Vieillissement
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Arômes
Accords Mets & Vins
Born Rosé Barcelona 2025 Catalogne, Espagne
Born Rosé Barcelona 2025 est un rosé méditerranéen biologique avec une identité barcelonaise affirmée : de couleur pâle, de style sec, aromatique et conçu pour l'apéritif, les tapas et les plats estivaux. Le vin combine des notes d'agrumes, de fruits tropicaux, florales et d'herbes fraîches avec un goût souple et doux, et une finale vibrante.
Vignobles et région
Born Rosé est enraciné en Catalogne, Barcelone étant la signature claire de la marque.
Localisation / Origine : La Catalogne est située sur la Méditerranée et constitue le lien espagnol dans la culture du rosé méditerranéen entre la Provence, le Languedoc et Barcelone.
Climat & Influences : Le climat méditerranéen confère aux raisins des fruits mûrs et une intensité aromatique, tandis que le style frais du vin apporte tension et facilité à boire.
Gestion du vignoble : Born Rosé est élaboré biologiquement. Cela correspond au style moderne, léger et pur que la maison vise pour tous ses rosés.
Vinification et élevage
Le vin est élaboré pour une fraîcheur aromatique, une couleur claire et un style rosé souple et sec.
Fermentation : La vinification est axée sur la préservation des agrumes, des fruits tropicaux, des notes florales et des herbes fraîches. Ainsi, le vin reste expressif, léger et directement invitant.
Degré d'alcool : Avec 12 % d'alcool, Born Rosé reste élégant et rafraîchissant, avec une intensité fruitée suffisante pour l'apéritif et la table.
Style : Le vin est biologique, végétalien et faible en sulfites. Cela correspond au style accessible et moderne de Born Rosé Barcelona.
Composition des cépages
L'assemblage combine la fruité méditerranéenne avec une structure supplémentaire et des épices douces.
Grenache Noir – Catalogne : Le Grenache Noir en constitue la base et confère au vin ses fruits rouges doux, sa rondeur méditerranéenne et sa structure juteuse.
Tempranillo – Catalogne : Une petite proportion de Tempranillo apporte une profondeur supplémentaire, une légère touche épicée et une plus grande longueur en finale.
Notes de dégustation et suggestions de service
Couleur pétale de rose pâle avec un subtil reflet bleuté. Au nez, le vin s'ouvre expressivement sur le pamplemousse, la mandarine, l'ananas, la mangue, le jasmin, le thym et la menthe. Le goût est souple et doux, avec des fruits mûrs, une acidité fraîche et une finale longue et gourmande.
Température de service : Servir à 8–10 °C, pour que les agrumes, les notes florales et les herbes fraîches ressortent joliment.
Accords mets : Idéal en apéritif et agréable avec des tapas, des sushis, des salades, des légumes grillés, des plats de poisson méditerranéens, du thon, du saumon, des fruits de mer ou des plats d'été légers.
Distinctions
- 4,0 étoiles, Vivino : Avec plus de 1 600+ évaluations, Born Rosé Barcelona montre que ce rosé méditerranéen est largement apprécié par les amateurs de vin.
- Médaille d'Or, London Wine Competition (2025) : Une distinction dorée actuelle pour le millésime 2025.
- Médaille de Bronze, The Drink Business (2024) : Confirme la reconnaissance internationale pour le millésime 2024.
- Médaille d'Or, Grenaches du Monde (2024) : Une forte reconnaissance pour un rosé où le Grenache Noir joue le rôle principal.
- Médaille de Bronze, Decanter World Wine Awards (2024) : Une belle distinction internationale dans l'une des compétitions vinicoles les plus renommées.
- Médaille d'Argent, Decanter World Wine Awards (2023) : Démontre que Born Rosé a été constamment apprécié lors des millésimes précédents également.
- Médaille de Bronze, The Drink Business (2023) : Une reconnaissance supplémentaire pour le millésime 2023.
- Médaille de Bronze, The London Wine Competition (2023) : Souligne la combinaison de qualité, de buvabilité et d'attrait commercial.
- Médaille d'Argent Design et Packaging, The Drinks Business (2022) : Non seulement le vin, mais aussi l'apparence de Born Rosé se sont fait remarquer à l'international.
- Médaille d'Argent, The Drink Business Asia (2022) : Une confirmation supplémentaire de l'attrait international de la marque.
- Médaille d'Argent, International Organic Awards (2022) : Une distinction pertinente pour le positionnement biologique de Born Rosé.
- Médaille d'Argent, The Drink Business (2021) : Témoigne de l'appréciation constante sur plusieurs millésimes.
- Médaille d'Or, The Drink Business (2019) : Une première distinction dorée dans le développement de Born Rosé Barcelona.
Plus d'informations sur Born Rosé Barcelona
Born Rosé Barcelona a été fondé par un groupe de femmes de Barcelone avec une mission claire : créer un rosé qui corresponde à la vie méditerranéenne de la ville. La marque combine viticulture biologique, un style léger et sec et un look moderne avec un accent prononcé sur le rosé. Ainsi, Born Rosé ressemble moins à une cave classique et plus à un label barcelonais contemporain pour les terrasses, les restaurants, les beach clubs et les longues tables entre amis.
Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 12.0% |
|---|---|
| Année | 2025 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Barcelone |
| Sous-région | Penedès |
| Land | Espagne |
| Établissement vinicole | Née Rose |
| Cépage(s) | Grenache Noir, Tempranillo |
| Température de service recommandée ? | 8° - 10°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
