Sacchetto Mille Bolle
- 0,75L | 0.0%
Gratis verzending met PostNL vanaf €100,-
Gratis avondbezorging via Trunkrs vanaf €150,-
Sacchetto Mille Bolle
Taste & Aging
Complexity
Accessible & smoothAromas
Food Pairing
Sacchetto Sparkling Alcohol Free Mille Bolle Veneto, Italië
Sacchetto Mille Bolle Alcohol Free is een Italiaanse alcoholvrije bubbel uit Veneto, gemaakt in een frisse, fruitige en lichtzoete stijl. De naam betekent letterlijk “duizend bubbels” en past goed bij het levendige karakter: strogeel van kleur, zacht mousserend en vol aroma’s van Moscato, wit fruit en bloemen.
Herkomst en stijl
Mille Bolle komt van Sacchetto, een familiebedrijf uit Veneto.
Ligging / Herkomst: Sacchetto is gevestigd in Trebaseleghe, in Veneto. Deze regio is sterk verbonden met Italiaanse mousserende wijnen en staat bekend om toegankelijke, frisse en fruitgerichte stijlen.
Wijnstijl: Mille Bolle is een alcoholvrije sparkling met een zachte mousse, lichtzoete smaak en uitgesproken fruitigheid.
Alcoholpercentage: Met 0% alcohol is dit een feestelijk alternatief voor wie wel bubbels wil schenken, maar geen alcohol wil drinken.
Productie en karakter
De stijl draait om frisheid, fruit en toegankelijke bubbels.
Basis: Mille Bolle wordt gemaakt in een alcoholvrije stijl, met de aromatische expressie van Moscato als uitgangspunt.
Mousse: De fijne bubbels geven de wijn zijn feestelijke, levendige karakter en maken hem geschikt als alcoholvrij aperitief.
Smaakprofiel: De combinatie van fruit, lichte zoetheid en frisse zuren zorgt voor een zachte, toegankelijke sparkling die makkelijk doordrinkt.
Druivensamenstelling
Deze alcoholvrije sparkling heeft een duidelijk aromatisch karakter.
Moscato – Veneto: Moscato geeft de wijn zijn bloemige geur, zachte fruitigheid en herkenbare tonen van druif, perzik en wit fruit.
Proefnotities en serveertips
Strogeel in het glas, met een levendige mousse en aroma’s van Moscato, witte bloemen, appel, perzik en lichte kruidigheid. De smaak is fruitig, verfrissend en lichtzoet, met een zachte bubbel en een frisse afdronk. Een toegankelijke alcoholvrije sparkling voor borrel, brunch, feestelijke momenten en lichte desserts.
Serveertemperatuur: Serveer op 6–8 °C, zodat de mousse fris blijft en het fruitige, bloemige karakter mooi strak naar voren komt.
Gerechten: Heerlijk als alcoholvrij aperitief en bij fruitige taarten, panna cotta, sorbet, fruitsalade, lichte gebakjes, high tea of zachte kazen.
Meer informatie over Sacchetto
Sacchetto is een familiebedrijf uit Veneto met wortels in het begin van de 20e eeuw. Het huis werd opgebouwd door Sisto Sacchetto en groeide later onder Filiberto Sacchetto uit tot een modern wijnbedrijf met internationale uitstraling. Vandaag combineren Paolo en Beatrice Sacchetto familietraditie met een frisse, eigentijdse benadering van Italiaanse wijn, waarbij mousserende wijnen een belangrijk deel van het assortiment vormen.
Awards:
- 8 (De Grote Hamersma 2025)
- Gold Medal Alcohol Free (Mundus Vini Spring Edition 2026)
