Durnberg Rabenstein Gruner Veltliner Reserve
- 0,75L | 13.5%
28
,
3
5
Levertijd wordt berekend...
Gratis verzending met PostNL vanaf €100,-
Gratis avondbezorging via Trunkrs vanaf €150,-
Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot
Gratis verzending vanaf €100
Levering in Nederland & België
14 dagen bedenktijd
Durnberg Rabenstein Gruner Veltliner Reserve
Smaak & Rijping
Licht
Krachtig
Soepel
Tannines
Droog
Zoet
Zacht
Zuren
Complexiteit
Complex & diepDrinkvenster
Bewaarfase
Tot 2023
Op Dronk
2023 - 2029
Over z'n piek
Na 2029
Aroma's
Wijn-Spijs
Vintage Rapport
2021 was een zeer goed jaar voor witte wijnen in Oostenrijk, met een uitstekende balans tussen rijpheid en frisheid. De omstandigheden waren gunstig voor de ontwikkeling van aromatische en complexe wijnen.
Een wijnhuis ontstaan uit vriendschap van drie vrienden. Met ieder een eigen specialiteit, heeft wijnhuis Durnberg zich razendsnel tot de top van de Oostenrijkse wijnen toegewerkt. Verfijnd, elegant maar toch met een bepaalde diepgang. Hiermee laat Durnberg zien dat door passie en vriendschap alles bereikt kan worden.
De Gruner Veltliner wijn uit Oostenrijk
De Oostenrijkse wijnbouw is al eeuwenoud. Echter door een smetje in de jaren 80 van de vorige eeuw, stortte deze bijna geheel in. Gelukkig zijn er altijd betrouwbare en vooraanstaande wijnhuizen geweest op de Oostenrijkse wijnvelden. Durnberg is hiervan een goed voorbeeld. De Oostenrijkse wijnen kenmerken zich door het veelvoudige gebruik van de Gruner Veltliner druif; de trots van Oostenrijk. Het zuiveren en elegante karakter benadrukt precies datgene waar de Oostenrijkse wijnen zo goed in zijn. Ook Durnberg heeft op haar wijngaarden de Gruner Veltliner volop aangeplant. In het hart van Weinviertel, een wijngebied ten noorden van Wenen, ligt Falkenstein wat de thuisbasis van Durnberg is. Haar wijngaarden liggen rondom het wijnhuis. Door de specifieke ligging kan het hier in de zomer ontzettend warm worden. Door de hoogte koelt het echter in de nachten flink af.De temperatuurschommelingen tussen dag en nacht zijn van groot belang voor de wijnranken van Durnberg. De Gruner Veltliner weet zich goed te ontwikkelen en zorgt voor een prachtige wijn als resultaat.Indrukken van Durnberg Ravenstein Gruner Veltliner Reserve
De Gruner Veltliner druiven voor deze witte wijn van Durnberg komen van de Ravenstein wijngaard. Dit is een zuidoostelijke helling nabij het dorpje Falkenstein. Doordat de ranken maar liefst een halve eeuw oud zijn, maken zij niet veel druiven meer aan. Echter is de kwaliteit bizar hoog. De druiven worden pas begin november binnengehaald, wanneer het lekker koel is. De fermentatie geschiedt op grote eikenhouten vaten waarna de wijn soms tot 10 maanden nog op rijpt. Dit zorgt voor een rijkelijk Gruner Veltliner. Geen alledaagse witte wijn. Denk aan geroosterde tonen van amandelen en hout. Je proeft gebakken appel en rijpe peren. Een haast romige smaak speelt met je smaakpapillen. Op het puntje van je tong ontdek je de kruidigheid die deze Durnberg Ravenstein Gruner Veltliner Reserve heeft. Wat ons betreft een van de betere witte wijnen uit Oostenrijk.Productdetails
| Beschikbaarheid | Nog slechts 1 direct op voorraad! |
|---|---|
| Alcoholpercentage | 13.5% |
| Jaargang | 2021 |
| Inhoud | 0,75L |
| Regio | Weinviertel |
| Land | Oostenrijk |
| Wijnhuis | Durnberg |
| Druivenras | Gruner Veltliner |
| Houtrijping | Ja, Tot 10 maanden op grote eikenhouten vaten |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 10° - 12°C |
| Opslag bij perfecte wijn | Airconditioned op 18°c |
