Smaak & Rijping
Licht
Krachtig
Soepel
Tannines
Droog
Zoet
Zacht
Zuren
Complexiteit
Mooie gelaagdheidDrinkvenster
Bewaarfase
Tot 2025
Op Dronk
2025 - 2029
Over z'n piek
Na 2029
Aroma's
Wijn-Spijs
Vintage Rapport
De jaargang 2024 in de Loirevallei belooft frisse en levendige Sauvignon Blanc-wijnen, ideaal voor vroege consumptie. De omstandigheden waren gunstig voor de ontwikkeling van aromatische druiven met een kenmerkende zuiverheid.
Wat een ongekende schoonheid en zuiverheid heeft deze witte Sancerre van Roblin. Het is echt een familie wijnhuis welke de naam Château de Maimbray draagt. Vandaag de dag is de vierde generatie van de familie aan het roer van het mooie wijnhuis. In eerste instantie startte Matthias in 2000 met het opvolgen van zijn vader waarna zes jaar later zijn broer aansloot. Nu maken de broers echt de allermooiste wijnen. Het landgoed is verdeeld in wel veertig verschillende percelen. Ieder perceel heeft zijn eigen stijl en hierdoor kan men een top glas Sancerre maken. In totaal heeft Roblin negentien hectare aan wijngaarden waarvan het merendeel is aangeplant met de Sauvignon Blanc.
De oude wijngaard van Roblin Sancerre Origine Blanc
De wijngaarden voor de witte Sancerre Origine Blanc liggen rond de dorpjes Maimbray en Sury-en-Vaux, 6 km ten noordwesten van de stad Sancerre. Hier hebben de broers hele steile hellingen waardoor de oogsten fantastisch zijn. De ondergronden bevatten veel kalk en klei waardoor de ranken heel veel voedingsstoffen verkrijgen uit de bodem. Tussen de meeste percelen groeien stroken met gras die bodemerosie zorgt te voorkomen en de druiven beter te laten rijpen.De verfijnde smaak van deze witte Sancerre Origine Blanc
Met zeer veel respect voor de natuur worden de druiven groot gebracht, en dat proeven we terug. Na de handmatige oogst worden de druiven nogmaals op tafels zeer streng geselecteerd waardoor alle slechte trossen eruit zijn gehaald. Deze Roblin Sancerre rijpt vervolgens maar liefst 6 maanden op de Lie, wat hem zijn volle en karakteristieke smaak geeft. In de geur een mooie frisheid van groene appel, mineralen, limoen schil en wat grapefruit. De smaak is zacht, zeer zuiver met veel wit fruit zoals appel, peer en meloen. Achter op de tong de mooie zuivere stijl van mineralen, groene paprika en grapefruit.Productdetails
| Alcoholpercentage | 13.0% |
|---|---|
| Jaargang | 2024 |
| Inhoud | 0,75L |
| Regio | Loire |
| Subregio | Centre-Loire |
| Appellatie | Sancerre |
| Wijnhuis | Roblin |
| Druivenras | Sauvignon Blanc |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 10° - 12°C |